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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Saint Gall, 5515 S Sawyer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en el lavabo designado para lavarse las manos en el área de preparación, que oscila entre 70, 2 pies y 74,… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Habetler Bowl, 5242 -5250 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de abril de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada utilizada para consumo impura con una sustancia similar al moho negro y rosado dentro de las áreas de la máquina de hielo donde se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó que faltaba la tapa en el grifo de agua caliente del lavabo izquierdo en el baño de los niños del primer piso (sur) del edificio principal. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no observamos que se proporcionara jabón en el lavabo delantero y trasero tanto en las áreas de preparación como en el lavavajillas, y tampoco en el… Ver más

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de abril de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la infracción básica anterior no se corrigió del informe #2612590 el 2- 24-25:60 -las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2592730 el 4-15-24 55: debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chop Suey King, 3135 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los alimentos observados se almacenan en contenedores en todas las neveras portátiles y se almacenan en seco sin el etiquetado adecuado con su nombre. Se le indica a la persona a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Angelo's Stuffed Pizza, 4850 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pintura descascarada observada en la pared que conduce al sótano. Persona encargada de la reparación y el mantenimiento.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron escombros sueltos, suciedad, manchas de comida y acumulación de polvo en los pisos y esquinas de la escalera trasera que conduce al área de basura. Se le indicó… Ver más

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Zacatacos, Ii. Inc, 3949 W 71st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de abril de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron recipientes de salsa verde y roja con exceso de existencias o rebosantes en la línea superior de condimentos de la enfriadora de preparación y que se ofrecían para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates