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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el baño de mujeres con una temperatura máxima de 71 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Owens, J, 12450 S State (1e&w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó que la mesa de vapor goteaba agua al suelo en el área de servicio. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Suites para personas mayores de Kelvyn Park, 2715 N Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en los lavamanos de los baños de los empleados. La temperatura del agua era de 91, 5 °F a 95… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Para ser atendido, 1950 W 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo en el área de preparación trasera y en el baño del cliente.

39.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lovelyland Learning Lab Corporation, 1946-1948 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes)

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

P & I Food & Liquor Inc., 4154-4158 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: instalación observada sin un kit para derrames de fluidos corporales y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los vómitos y los episodios diarreicos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Two Fish Crab Shack, East 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta de salida trasera no estaba sellada por todas partes. Debe sellar correctamente la puerta para evitar la posible entrada de plagas.

47. Superficies en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Reina de Todos los Santos, 6230 North Lemont Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: se observó la siguiente infracción básica repetida y prioritaria no corregida del informe #2612515 fechado el 21 de febrero de 2025: #59 «observó la siguiente infracción básica repetida… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lupita's Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
28. Sustancias tóxicas correctamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: la estación de monitoreo adicional observada colocada en toda el área de preparación por el gerente debe ser removida y mantenida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salón de comida y música Retro Fusion, 3246 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el sitio con un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado. Debe publicar un certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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