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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Haley, Alex Mod., 11413 S Eggleston (400 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos temporizados observados no funcionan correctamente en los lavabos para lavarse las manos en los baños del personal del primer, segundo y tercer piso. El… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Seashell en Roosevelt, 3944 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en los fregaderos ubicados en la parte delantera o trasera del área de preparación y lavado de platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harold's Chicken Shack, 7318 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el escurridor no está conectado al fregadero de 3 compartimentos. Se le indica que se adjunte y mantenga.

49. Limpiar las superficies que no estén… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 6920 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. Llegó al sitio. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos)

2. Certificado de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Panadería Monterrey, 4328 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar en el momento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

BABA'S FAMOUS STEAK & LEMONADE, West Madison Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: observé los siguientes alimentos TCS fríos almacenados en unidades de refrigeración sin etiquetas. Son los siguientes: aproximadamente 50 libras de pollo cocido, 40 libras de carne molida cocida y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Haley, Alex, 11411 S Eggleston (432w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los lavabos para lavarse las manos en el baño de los niños del segundo piso. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks # 2483, 1430 W Taylor Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado y tazas y tapas sin usar almacenadas en el piso del área de almacenamiento del sótano. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos y equipos… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver violación #59

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: gotera en el grifo del fregadero para lavarse las manos en la parte trasera del área de preparación/almacenamiento.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chuck E. Cheese's Pizza, 5030 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos de los baños de hombres y mujeres, y la temperatura del agua oscilaba entre 72 y 80 °F.… Ver más

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates

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