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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Duke's, 5659 N Central Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20-dic-2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: salpicaduras de alimentos observados y grasa en las paredes en todo el área de preparación. Debe limpiar y mantener los detalles.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 dic. 2021
29. Cumplimiento de varianzas/procesos especializados/haccp
- comentarios: no se observaron libros de registro ni registros en el sitio para salchichas que se han ahumado y curado. Aproximadamente 100 libras de productos ahumados con un valor aproximado de $800 se etiquetan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salchicha

Informe regulatorio

Restaurante Sea Shell, 1753 E 95th St, Chicago, The, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 dic. 2021
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #agitar

Fecha del informe: 17 dic. 2021
59. Se ha corregido la infracción anterior de
- comentarios: violación de la fundación prioritaria anterior no corregida del informe #2545390 en 12-10-21: agua caliente observada por encima de la temperatura máxima de 120° F en los baños de niñas del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Mi mujer mejoró en 24 horas. Al parecer, la diarrea lo sacó de su sistema. Cree que se desmayó en la alfombra del baño. Calambres estomacales. Sin vómitos pero pedí balde. Náuseas. Me despertó y me pidió que la cuidara a las 3 de la mañana, una primera vez en 30 años.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Otro, Obstáculo

#palosheights #illinois #unitedstates

A media noche hasta ahora, comí allí alrededor de las 18:00. Me empezó a doler el estómago a las 22:00. Vomité con diarrea, mareos incluso ahora.  | Síntomas: Diarrea, Vértigo, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Mis hijos de 5 y 2 años comieron unos nuggets de pollo de la barra caliente el jueves 16 de diciembre. Se detuvieron después de comer 2 porque sabían raro. El viernes, mi hijo de 5 años tenía dolor de estómago, seguido de vómitos una vez el… Ver más

#jewelosco #mchenry #illinois #unitedstates #pollo #pepita #nuggetsdepollo

Los últimos dos días mi hija y yo hemos estado sufriendo una intoxicación alimentaria por un artículo comprado allí. Tuvimos cuatro personas y dos comimos la sopa de pollo con tortilla. Ambos estamos enfermos con síntomas similares... No estoy seguro... el artículo estaba sellado en el tiempo… Ver más

#costco #mettawa #illinois #unitedstates #pollo #sopa #tortilla

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Después de comer bocadillos de carne y queso, mi esposa y yo nos enfermamos gravemente. Estamos esperando ver a nuestro proveedor de atención primaria para obtener la confirmación de norovirus. Como chef profesional y mi esposa y yo tenemos certificados de gerente de servicio de alimentos y… Ver más

#subway #morton #illinois #unitedstates #queso #filete