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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kitabee Rude Boy Cafe Llc, 556 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de dic. de 2025
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentario limpias
- comentarios: se observaron residuos en el interior de la unidad de refrigeración de dos puertas. Se instruyó a la persona encargada a limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 16 de dic. de 2025
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: se instruyó limpiar equipos de cocina y otros equipos donde sea necesario y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se instruyó limpiar pisos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Supermercado Seafood City/Grill City/Crispy Town/No, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la… Ver más

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates #pescado #carne

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Big Gay Sal's Pizza, 3445 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: observó a empleados de alimentación sin correas de pelo en el área de preparación delantera. Instruyó a la gerencia que todos los empleados de alimentos que preparen o sirvan alimentos deben usar correas para el cabello.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

93   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 7100 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: se instruyó limpiar lo siguiente: interiores de unidades de refrigeración y estanterías dentro de las unidades, mesas de preparación, estantes de almacenamiento y contenedores de almacenamiento a granel; limpiar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 12 de dic. de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó línea de agua de la máquina de bebidas del área de servicio frontal en mal estado, goteando agua limpia al suelo. Se instruyó reparar o reemplazar la línea… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ekiben, 1825 W Irving Park, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones en este momento de la inspección. Se le indicó a la gerencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

99   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 7601 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de diciembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó una ligera cantidad de grasa en la parte inferior de las freidoras; se le indicó que limpiara.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jess Café, 5819 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de plagas vivas en las instalaciones. Se observó una cucaracha grande y un grupo de aproximadamente 40 cucarachas pequeñas en el costado del enfriador de preparación. 2 cucarachas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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