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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Corner Bakery, 140 South Dearborn Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-rztyg848 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos. Fuente sospechosa: ensalada de verduras mixtas o sopa de fideos con pollo.
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12-18 horas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Escalofríos, Dolor de estómago

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Informe regulatorio

Jerk 48, 548 E 67th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 60 excrementos de ratones esparcidos por el suelo y estantes debajo de la encimera, cerca de enchufes eléctricos, enrutadores, equipos de impresión, dentro de la base… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Harolds Chicken 23, 203-205 E Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de mayo de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con el certificado de sanidad alimentaria de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lady Gregory's, 5254-5260 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que los lavabos para lavarse las manos en la parte trasera del sótano y en el área del bar de la esquina carecían de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mentes inspiradas antes y después del cuidado escolar, E 61st St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos en la parte superior del equipo, en el piso a lo largo de las paredes y esquinas de la oficina del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Perritos calientes Byrons, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó aproximadamente 1 libra de carne italiana cocida mantenida en una línea de cocción en frío (capa de hielo debajo de la sartén) a una temperatura inadecuada de 62, 6… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tastee Rolls 2, 130 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos por el suelo a lo largo de las paredes detrás del refrigerador en el área de preparación y el área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Big Sams Food Mart, 133 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el fregadero para lavarse las manos observado en la parte delantera del área de preparación no es accesible y está lleno de recipientes multiusos. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Just Jerk Café, 119 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mayo de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó que el manipulador de alimentos no llevaba un sujetador de pelo. Todas las personas que manipulan alimentos deben usar sujetadores de pelo eficaces.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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B

McDonald's, 6231 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-bnfdp868 • detalles

Después de comer un sándwich McCrispy, tuve dolor de estómago y calambres durante toda la noche, y el dolor nocturno me despertó.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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