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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Z

Restaurante italiano Olive Garden, Illinois 50, Bourbonnais, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-zypqy229 • detalles

El 22 de febrero, aproximadamente a las 8:00 p.m., mi esposo y yo paramos en Olive Garden para comer sopa, ensalada y palitos de pan. Mi esposo y yo comimos la ensalada. 4 horas después tuvimos diarrea intensa, vómitos, escalofríos y sudoración que duraron al menos 8 horas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Sudoración

#olivegarden #bourbonnais #illinois #unitedstates #palitosdepan #ensalada #sopa

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K

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, N La Salle Dr, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-kdqp2572 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: ¿Steak?
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos

#fogodechao #chicago #illinois #unitedstates #filete

176   Comentarios Comentario
H

Chipotle Mexican Grill, East Lincoln Highway, New Lenox, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-hhvc6674 • detalles

Me comí un burrito y unas horas después empecé a tener dolores de estómago. Luego, alrededor de 6 horas después, vomité y seguí vomitando 7 veces en 12 horas, incluso despertándome en mitad de la noche para vomitar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#chipotlemexicangrill #newlenox #illinois #unitedstates #burrito #tazóndeburrito #cuenco

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Informe regulatorio

Laboratorio de aprendizaje de Lovely Land, West 87th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original (recipientes de almacenamiento de alimentos transparentes)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observaron residuos pesados de comida acumulados en el interior de la máquina de zumos. Quedaron restos de comida. La máquina no estaba en uso. Se le indicó… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Frank's Chicago Shrimp House, 4459 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron aproximadamente 5 libras de camarones en el área de preparación a una temperatura inadecuada de retención en frío de (58 pies a 70 grados F). Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Estación de bomberos de Dan Ryan Woods, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el lavabo del baño.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Academia Militar de Chicago, South Giles Avenue, South Side, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada (ratones) en la cocina y el comedor: se observaron 30 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en 2 esquinas del comedor (1) frente a la… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin', 133 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación principal no funciona con un letrero de fuera de servicio que debe repararse y… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Bean Cafe, North Sheffield Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no había ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió ninguna citación.

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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