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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Mini Azteca, 6924 N Clark Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el interior de los compartimentos de la máquina de hielo no está limpio (parte superior interior y contenedor). El hielo se utiliza para el consumo humano. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Guardería Early Start, 342 S Laramie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo del inodoro observado se encuentra dentro del aula para niños pequeños en uso para los empleados que no tenían agua caliente durante el tiempo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Solo Turquía, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de noviembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron dispositivos de secado de manos en los fregaderos de las áreas de preparación y lavado de platos. Se proporcionaron toallas de papel durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario
X

S2 Express Grill Downtown, 420 South Clark Street, Chicago, IL 60605, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-xbgy7214 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pimientos picantes de ternera italiana
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

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B

Chipotle Mexican Grill, West 95th Street, Chicago, IL 60643, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-btyx1262 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, otros: Otros
Fuente sospechosa: Chipotle
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Pido un burrito con los sofritos como sustituto de la carne y 2 horas… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Informe regulatorio

Paletería La Azteca, 3018 W Cermak Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratas en el piso del área de almacenamiento del sótano a lo largo de las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

RESTAURANTE TAWAKKUL, N Claremont Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 40 moscas pequeñas vivas en el área de lavado de platos y en el área de preparación. El gerente instruido debe eliminar toda actividad de moscas pequeñas antes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 6430 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el panel interior de la máquina de hielo está ligeramente sucio. Limpiar y mantener en lugar de detallar

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Café y bocadillos molidos, 900 W Van Buren St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de noviembre de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos preparando los alimentos sin ataduras de pelo. Se le indicó a la persona a cargo que todas las personas que manipulan alimentos deben usar un sujetador para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salón en la azotea IO Godfrey, 127 W Huron St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e): sustancia negra parecida a un moho observada en los escudos de las dos grandes máquinas de hielo de la cocina. Se le indicó que limpiara… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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