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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Woodie's Flat, 1535 N Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el fregadero para lavarse las manos cerca de la línea de cocción y el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
G

Dairy Queen Grill & Chill, North 12th Street, Quincy, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-gdxgw552 • detalles

Ayer a última hora de la tarde comimos y ahora mi novio y yo estamos enfermos. Solo teníamos la cesta de tiras de pollo y él se comió un batido, pero no es intolerante a la lactosa. Todo estaba completamente cocido y ni siquiera terminé la comida.… Ver más

#dairyqueen #quincy #illinois #unitedstates #pollo #batido

12   Comentarios Comentario
W

Jamba, North Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-wzgf6247 • detalles

Me comí un Jamba matcha de 12 onzas con dulce de agave. Al terminar, cogí el autobús 147 a casa. Estaba en la segunda parada cuando empecé a vomitar. Pude coger algo, pero volví a vomitar antes de poder bajarme del autobús y luego tres veces más… Ver más

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario
D

Scooter's Coffee, West Main Street, Mascoutah, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-dhbm8285 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Scooters Coffee
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#mascoutah #illinois #unitedstates #café

2   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Tarasco, 4358 W 51st Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: vasos de arcilla/cerámica observados en las instalaciones sin documentación ni sello que los mantenga libres de plomo. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: señaló que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos de seguridad dentro de la hielera de exhibición de alimentos eran inadecuadas: camarones 48, 2 pies, pescado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cervecería y taquería Cruz Blanca y Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo del área de preparación. Se informó a la persona a cargo de que las toallas de papel… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Sunrise Cafe, 2012 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 4 cucarachas vivas en toda la instalación, incluso en el baño de hombres, cerca del lavabo de 3 compartimentos y el área de preparación. Se le indicó al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

51º Quick Mart & Cellular, 51 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentarios Comentario

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