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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Fire Lake, 221 N Columbus Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a los empleados tocando pan listo para comer para el servicio de atención al cliente con las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Ayer comí Taco Bell. Burrito de frijoles. Ocurrió 7 horas después de comer allí. Terminó en menos de 24 horas. Comenzó unas 7 horas después de comer allí.  | Síntomas: Diarrea, Náusea

#tacobell #tinleypark #illinois #unitedstates #burrito #taco #frijol

El Departamento de Salud del Condado de Kankakee (KCHD) y el Departamento de Salud Pública de Illinois están investigando un brote de Salmonella vinculado al Cracker Barrel en Bourbonnais, con ocho casos confirmados al 14 de mayo de 2024.

El brote se ha rastreado hasta alimentos preparados… Ver más

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #unitedstates

Comí el filete de costilla el sábado por la noche. Me desperté por la mañana con dolor de estómago y náuseas. El jueves, sigo sintiéndome mal, con náuseas y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Fiebre, Diarrea

#outbacksteakhouse #gurnee #illinois #unitedstates #filete

Fecha del informe: 14 de mayo de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 16 (a:1) observaron alrededor de 10 libras de pollo cocido a temperaturas inadecuadas de retención en caliente, que oscilaban entre 115 °F y 120 °F, ubicadas en una unidad… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Travel Traders LLC, 301 E North Water St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas con los documentos requeridos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria) 7-38-020 (c) (cita emitida)

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó la falta de burletes en la puerta exterior principal de entrada. Observé la plataforma trasera de la puerta central del muelle con una abertura. Posible punto de entrada… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Dominos Pizza
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: yo.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#dominospizza #richtonpark #illinois #unitedstates #pizza