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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mcdonalds, 740 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron baldosas agrietadas o rotas en la zona trasera, también se observó que faltaban o estaban dañadas las baldosas del techo también en la parte trasera. Debe repararse y… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado ni un certificado publicado para ver, debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Mi novio y yo compramos el club italiano y ese es el único producto que comimos los dos que era igual, ahora los dos tenemos una intoxicación alimentaria  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#jimmyjohns #romeoville #illinois #unitedstates #italiano

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos
Fuente sospechosa: salsa de queso
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: acaba de empezar
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Vómitos después de papas fritas con queso. Dos personas consumieron salchichas y papas fritas, pero solo una consumió salsa de… Ver más

#portillos #willowbrook #illinois #unitedstates #queso #salsadequeso

Fecha del informe: 10 de abril de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico para medir las temperaturas internas en el sitio. Se le ha dado instrucciones de proporcionar y mantener en el sitio.

47. Superficies en contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua inadecuada en los lavabos para lavarse las manos en todo el edificio, en el baño para niñas del primer piso… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Austin (h/s), 231 N Pine, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 75 excrementos de pequeños roedores en los siguientes lugares durante la inspección. Son las siguientes: en el área de preparación debajo del fregadero de 3 compartimentos sin… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Adelitas, 3355 S Morgan St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates