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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Cenaron 2 personas, una con comida «simple» y otra con comida normal, ambas tuvieron diarrea inmediatamente después de que terminó el espectáculo. ¡Probablemente por eso la cola para ir al baño era tan larga! Tuvimos un duro viaje a casa debido a que tuvimos diarrea en varios restaurantes en el camino de regreso.  | Síntomas: Diarrea

#schaumburg #illinois #unitedstates

Compré leche entera Fairlife el lunes, abrí el martes y mi cerveza fría sabía muy bien. El martes noté que mi cerveza fría tenía un sabor raro, pero seguí bebiéndola. Terminé con un dolor de estómago muy fuerte y diarrea. Hoy abrí la botella y la olí… Ver más

#fairlife #chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Escuela primaria Faraday, 3250 W Monroe St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a un gerente de alimentos certificado sin un certificado de saneamiento original válido de la ciudad de Chicago mientras preparaba y servía alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: observé que las gachas de trigo y la masa se enfriaban mientras estaban cubiertas en la hielera #2. Se le indica que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

67 mercado de mariscos, 6658 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavabo para lavarse las manos en la parte delantera del lavabo para lavarse las manos. Se le indicó que… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: prácticas higiénicas deficientes observadas. Se observó al manipulador de alimentos realizando múltiples tareas limpiando la mesa de preparación, luego se cambió inmediatamente los guantes sucios y luego regresó para preparar los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Vegan Now 2 Go, 1536 E 75th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 20 pequeñas moscas vivas en el fregadero central para lavar las manos en el área de preparación delantera, 60 moscas vivas pequeñas en el área de lavado de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

NYFC New York Deli Inc, 316 E 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 30 excrementos de ratones esparcidos dentro de cajas de patatas fritas y palomitas de maíz, y también observó algunas bolsas aplastadas. Se le indica que retire los excrementos y… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperatura del agua corriente caliente observada en el lavabo en el nivel inferior del baño para niños, último lavabo de mano a 84. 2 pies. Debe… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates