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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para los vómitos y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)… Ver más

#rodents #mice #rats #familydollar #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

m.henry, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que la lavadora de platos con productos químicos clorados no dispensaba correctamente el desinfectante después de varios intentos mientras se lavaban los platos y se preparaba la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Zelly's Heavenly Breakfast Inc., 554 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de febrero de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: observé que el lavabo de preparación de alimentos de la parte delantera drenaba lentamente el agua al lavarse las manos; el agua se acumula y se acumula. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Jimmy John's, Columbus Street, Ottawa, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-fztgk788 • detalles

Mi hijo comió en Jimmy John's, y ahora ha estado vomitando, tiene diarrea al mismo tiempo. Ahora está defecando sangre y le duele mucho el estómago. ¿Qué debo hacer? Padre muy preocupado  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Taburete sang

#jimmyjohns #ottawa #illinois #unitedstates

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C

McDonald's, 1 E North Ave, Northlake, IL 60164, Estados Unidos

hace 2 años •reported by user-cfvd5746 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos
Fuente sospechosa: patatas fritas de McDonald's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#mcdonalds #northlake #illinois #unitedstates #patatasfritas

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C

Galletas Thin Mint Girl Scout, Bloomington, IL, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-cctq8522 • detalles

Una tropa local de Girl Scouts vendía en la cafetería de la universidad, anoche y esta mañana galletas Thin Mint Girl Scout (sin confirmar, pero lo único que comí otras no lo hizo, y las probé volviendo a salir como lo único en el estómago). El sabor a menta de alguna manera se mantiene) Eso es prácticamente todo.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#girlscoutcookies #bloomington #illinois #unitedstates

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La Vaca, 1160 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 observaron un menú de brunch agregado sin información de advertencia al consumidor para los productos con huevos (fritos) (desayuno vaca y chilaquiles vaca) y faltaba… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Dewitt Clinton, 6110 N Fairfield, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: la temperatura del agua caliente en el fregadero de la cocina mantiene una temperatura de 74 °F a 90 °C, sin embargo, a medida que te… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Midway Sub, 6421 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia negra similar a un moho en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. (hielo utilizado para consumo humano).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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