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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 29 de diciembre de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación de suciedad observada en el exterior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: licor observado almacenado en el piso de un cuarto de servicio/almacenamiento. Se le indicó que proporcionara estantes adecuados para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Redhot Ranch, 3057 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay un fregadero para lavarse las manos instalado en el área trasera de preparación/lavavajillas. Se le indica que instale dicho fregadero en el área mencionada… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Templo budista de Chicago, 1151 W Leland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 27 de diciembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar. Se le indicó… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Newport Garage, Cornell Drive, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de diciembre de 2023
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un desorden excesivo almacenado en el piso en el área del armario de almacenamiento trasero. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos y equipos no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Comí tocino en la mañana, 3 piezas, y mi madre también, al mediodía, tenía diarrea, un lodo negro y luego vomitaba a la misma hora a las 4:00. Estaba tan cansada que dormí todo el día siguiente, prácticamente el día 3, me sentía mejor  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fatiga

#jewelosco #glendaleheights #illinois #unitedstates #tocino

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pone patatas fritas y/o helado de masa para galletas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí crema agria y chips de cebolla y helado de… Ver más

#lays #dollargeneral #bloomington #illinois #unitedstates #patatasfritas #cookie #crema #helado

Siete personas de mi grupo se intoxicaron con los alimentos después de haber comido en este lugar. Pensamos que era un caso aislado hasta que confirmamos que todos los que estaban en nuestra mesa estaban enfermos y presentaban los mismos síntomas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#speciallyselected #chicago #illinois #unitedstates