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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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D

Panera Bread, South Randall Road, Algonquin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-djndz228 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sopa de brócoli y queso cheddar
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: Varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Me llevé a casa un cuarto de galón y todavía me queda algo que podría analizarse.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#panerabread #algonquin #illinois #unitedstates #brócoli #cheddar #sopa

41   Comentarios Comentario
G

Chick-fil-A, Avenida North Milwaukee, Vernon Hills, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-gvcyn148 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres, otros: estreñimiento
Fuente sospechosa: pepitas de Chick-fil-A
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Estreñimiento

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #pepita

34   Comentarios Comentario
N

Chipotle Mexican Grill, North Dirksen Parkway, Springfield, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-nzwxb263 • detalles

La semana pasada, Chipotle, era lo único que había comido ese día. Un tazón vegetariano. Había sofritas (tofu), arroz blanco, queso, crema agria, salsa picante, queso y lechuga. No estoy seguro de qué ingredientes me enfermaron.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chipotlemexicangrill #springfield #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 3867 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: una fuga en el interior del enfriador de bebidas heladas provoca una acumulación excesiva de líquido en el interior… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salón de banquetes La Gloria, West 47th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: panel interior de la máquina de hielo y el conducto de la máquina de hielo con exceso de sustancia negra similar al moho. En lugar de desechar el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chop Suey Kitchen, 5353 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: instalación observada que no cumple con los requisitos de descongelación. Manipulador de alimentos que descongela camarones congelados en un fregadero de preparación de tres compartimentos en agua estancada. Informe al manipulador… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante africano Oaato, 7118 N Clark St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos. Señales proporcionadas

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Nuevo Pueblita, 3216 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de noviembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro para alimentos en el sitio para medir los alimentos con gluten. Se le indicó al gerente que proporcionara un termómetro de tallo de metal para medir alimentos… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Recall notice

Bolsitas de puré de manzana Schnucks: retiradas del mercado debido a sus altos niveles de plomo

hace 2 años •source nourish.schnucks.com • detalles

Schnuck Markets está retirando del mercado bolsas selectas de puré de manzana de la marca Schnucks porque el proveedor, Purcell International, ha notificado a la empresa que se encuentran niveles elevados de plomo en la materia prima de canela utilizada por Austrofood SAS, el fabricante de las… Ver más

#illinois #unitedstates #canela

Retiro de alimentos Schnucks Applesauce Pouches - recalled due to high levels of lead Schnuck Markets is recalling selec... foto #1
150   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chop Suey Huang, 5202 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de octubre de 2023
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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