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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: ninguna persona estuvo a cargo durante la inspección ni ninguna persona con un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de septiembre de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó una estación de lavado de ojos adjunta al fregadero para lavarse las manos de Rotisserie Prep. Debe quitarse.

54. La basura y la basura se eliminan adecuadamente; las instalaciones… Ver más

#costco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de administrador de alimentos certificado publicado. Los locales sirven alimentos tcs: leche, etc. Se le indicó a la persona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Wingstop, 6024 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de septiembre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: se observó la acumulación de hielo dentro del congelador a ras de suelo y estantes. Instrucciones para reparar y mantener las unidades de condensación.

Fuente: chicago.gov

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

Tengo 2 pies de albóndigas el sábado 26/08/2023. A los 30 minutos de comer, sintió malestar estomacal. Acabó teniendo diarrea. Durante más de una semana, diarrea constante. Casi 2 semanas después, no se mueven los vasos sólidos. Desarrolló síntomas similares a los de la gripe en 4… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #albóndiga #cuenco

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un control inadecuado de los insectos, se encontraron varias cucarachas vivas dispersas por toda la instalación, se le indicó que eliminara la actividad de los insectos en todas… Ver más

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mercado de Malibu, 6033 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no se publicó ningún certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en las instalaciones o en esa… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Nathan Hale, 6140 S Melvina Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (73. 8f) en el fregadero de lavado de manos en el baño del personal masculino g03 cerca de la cocina. No… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela pública John M Smyth, West 13th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 de septiembre de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: procedimiento encontrado para vómitos y diarrea. No se encontraron materiales de limpieza para limpiar dicho incidente. Debe proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates