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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Ten Cafe, 3308 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se le indica que coloque un termómetro visible en el interior del enfriador de preparación en la línea frontal de preparación/servicio.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Threshold School, 4219 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica que coloque un termómetro visible en el interior de todos los refrigeradores portátiles.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se encontró ningún libro de registro de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Oriole, 661 W Walnut St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: se observó en el exterior del contenedor de basura sin tapas y con las puertas del muelle levantadas. Se le indica que proporcione las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observó alimentos almacenados en el suelo en las neveras portátiles para productos y productos lácteos ubicadas en la zona de recepción… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Luna Bakery #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud para los empleados en el sitio. Debe proporcionar la verificación de cada empleado en el sitio en todo momento. Infracción de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11. 11 observaron que no había ningún fregadero para lavarse las manos instalado en el área de preparación de empanadas. Se le indica que instale… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

See Thru Asian Cuisine Inc, 5656 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela primaria de Santa Constanza, 5841 W Strong, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el baño de niñas del primer piso cerca de la cafetería. El agua caliente se midió a 68 °F en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario
V

Dierbergs Markets - Edwardsville Crossing, Edwardsville Crossing Drive, Edwardsville, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-vtcft967 • detalles

Tenía patatas fritas Ahoy en la bolsa azul. Me comí 4 galletas esta mañana. Cuando llegué con menos de una hora o 45 minutos, estaba vomitando en el trabajo.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#chipsahoy #edwardsville #illinois #unitedstates #cookie

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