El queso brie y camembert están relacionados con el brote de Listeria Monocytogenes

hace 1 año •source www.cdc.gov

Estallido

Brie and Camembert Cheese linked to Listeria Monocytogenes Outbreak foto #1

United States

Actualización del 10 de noviembre de 2022

Los CDC publicaron una lista actualizada de tiendas que recibieron queso brie a granel retirado del mercado y se agregó queso camembert al aviso de retirada de Old Europe Cheese, Inc. Puedes ver la lista aquí: www.fda.gov

Más de 700 tiendas en 38 estados recibieron queso a granel, y es probable que estas tiendas lo reempacaran y vendieran con otras marcas antes de que el queso fuera retirado del mercado. Es probable que estos quesos ya no estén disponibles en las tiendas ni en los hogares de las personas. Los CDC aconsejan a las personas que no coman, vendan ni sirvan queso retirado del mercado.

Fuente: CDC

Actualización del 2 de noviembre de 2022

El 4 de octubre de 2022, Swiss American retiró del mercado el queso brie de la marca St Louis fabricado por Old Europe Cheese, Inc.

El 5 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. amplió su retirada del mercado para incluir queso brie horneado.

El 28 de octubre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. agregó una lista de tiendas que recibieron queso brie y camembert a granel retirados del mercado, que pueden volver a empacarse y venderse con otras marcas comerciales. Puedes ver la lista en el siguiente enlace. La investigación continúa.

Fuente: CDC

30 de septiembre de 2022

Los CDC, junto con la FDA y socios estatales y locales, están investigando un brote multiestatal de infecciones por Listeria monocytogenes relacionado con los productos de queso blando Brie y Camembert fabricados por Old Europe Cheese, Inc.

Al 28 de septiembre de 2022, se habían notificado seis personas infectadas por la cepa del brote de Listeria monocytogenes en seis estados (CA, GA, MA, MI, NJ, TX), cinco personas habían sido hospitalizadas y no se había notificado ninguna muerte. Las muestras de personas enfermas se recolectaron del 6 de agosto de 2017 al 5 de agosto de 2022. La investigación continúa.

El 30 de septiembre de 2022, Old Europe Cheese, Inc. retiró del mercado sus quesos brie y camembert. La empresa también ha dejado temporalmente de producir estos quesos. Los productos retirados del mercado son queso Brie y camembert fabricado por Old Europe Cheese, Inc., que se vende con varias marcas:

Oso negro
Bloque y barril
Encantador
Adoquín
Tour culinario
Fredericks
Tomillo fresco
Glenview Granjas
Good & Gather
De Heinen
Juana de Arco
La Bonne Vie
Lidl
La vida en Provenza
Mercado 32
Matrimonio
Metropolitano
Prestigio
Primo Taglio
Queso de manzana roja
Alquila Picot
Saint Randeaux
San Rocco
El sabor de la inspiración
Comerciante Joe

Y se venden en tiendas de todo el país en los EE. UU. y México:

Albertsons
Safeway
Meijer
De Harding
De Shaw
Price Chopper
Cesta de mercado
De Raley
Salva a Mart
Alimentos gigantes
Parar y comprar
Tomillo fresco
Lidl
Brotes
Comida ateniense
Alimentos integrales

Los consumidores, restaurantes y minoristas no deben comer, vender ni servir los productos retirados del mercado y deben tirarlos a la basura; esto incluye las fechas de caducidad que van del 28 de septiembre de 2022 al 14 de diciembre de 2022, y todos los sabores y cantidades. Consulte el aviso de retirada del mercado para obtener una lista completa de los nombres de los productos, los códigos UPC y las tiendas.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.cdc.gov

#raleys #safeway #albertsons #stopshop #wholefoodsmarket #giantfoodstores #sproutsfarmersmarket #marketbasket #meijer #lidl #us #listeria #baked #cheese #pita #rice

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Informes interesantes recientes

Piezas de cordero estilo vegetariano Wing Yip TKC retiradas del mercado debido a la presencia de trigo no declarado

hace 1 semana •source www.food.gov.uk

Recall notice

Wing Yip retira del mercado los trozos de cordero al estilo vegetariano de TKC porque contienen trigo (gluten) que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia … Ver más
al trigo o al gluten. Este retiro es específico para Inglaterra.

- Trozos de cordero estilo vegetariano TKC (500 g). Código de lote: todos. Consumir preferentemente antes: todas las fechas hasta el 26 de febrero de 2026 inclusive

Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo. Para obtener más información, póngase en contacto con la empresa en el 0121 327 6618.

Nombre de compañía: Wing Yip
Producto retirado: piezas de cordero estilo vegetariano TKC
Fecha de retirada de la FSA: 17/04/2024

Fuente: www.food.gov.uk
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#england #gb #allergen

Wing Yip TKC Vegetarian Style Mutton Pieces recalled because of undeclared wheat foto #1
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White Castle, 1435 East Dublin Granville Road, Columbus, OH, Estados Unidos da América

hace 4 semanas •reported by user-pdbqx353

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Normalmente como una vez al día, salgo con amigos y un día fue White Castle. Los síntomas comenzaron la noche siguiente y continuaron durante tres días después.
Inicio: 12 … Ver más
a 24 horas
Duración: varios días
Información adicional: Pesadilla durante dos días. Báñese cada 10 a 15 minutos, escalofríos helados al sudar, dolores en las articulaciones, aunque no hay mucha fiebre en cuanto a temperatura. Ese White Castle fue el único alimento que se consumió en 24 horas, y durante más de 60 horas no se toleró ningún alimento. Informar sobre ello en caso de que pueda salir algo bueno de esta experiencia no tan agradable.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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#whitecastle #columbus #ohio #us

White Castle, 1435 East Dublin Granville Road, Columbus, OH, USA foto #1
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Jack in the Box, South Gaffey Street, San Pedro, California, EE. UU.

hace 3 semanas •reported by user-qjrky963

Fui a Jack in the Box a las 9 de la noche después de salir de la iglesia. Pedí 2 tacos, 2 sándwiches de pollo y 1 tarta pequeña de chocolate. Después de llegar a casa, mi mejilla derecha estaba hinchada en un área pequeña. A la … Ver más
mañana siguiente me desperté con un dolor de garganta enorme. No pensé mucho, pensé que era un dolor de garganta normal. Además, lo último que comí fue lo último que comí y lo único después de 6 horas de separación de mi primera comida en casa. El día 3 fue cuando tuve que ir al hospital porque no era un dolor de garganta común. Me dijeron que tenía faringitis estreptocócica debido a las bacterias causadas por comer algo antihigiénico. ¡Hago este informe porque quiero que sepan lo grave que es esto!
. Eran las 9 de la noche cenando en el interior. Era a las 9 de la noche cenando en el interior  | Síntomas: Dolor de garganta, hinchazón
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#jackinthebox #losangeles #california #us #bacteriano #chicken #chocolate #cake

Jack in the Box, South Gaffey Street, San Pedro, CA, USA foto #1
31

Retiran del mercado la enchilada verde de Amy's Kitchen debido a la listeria

hace 4 días •source www.accessdata.fda.gov

Recall notice

Amy's Kitchen Inc. retiró voluntariamente su comida integral de enchilada verde debido a una posible contaminación por listeria. Los productos afectados se distribuyen en varios estados de EE. UU., incluidos CA, CT, FL, GA, IA, ID, IL, IN, MD, MO, NC, NE, NH, NY, OR, PA, SC, … Ver más
TX, UT, WA, WI.

El producto retirado del mercado es la comida integral de enchilada verde de Amy's Kitchen, que se vende en paquetes de 12 onzas con el número de artículo 000085. El retiro se refiere a tres lotes específicos: #60D2522, #60H2222 y #60J2622, y las fechas de caducidad son el 4 de abril de 2024, el 8 de agosto de 2024 y el 10 de octubre de 2024, respectivamente. Se han retirado un total de 8.563 casos.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov
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#amyskitchen #us #listeria

Amy's Kitchen Enchilada Verde recalled due to listeria foto #1
303
W

Dairy Queen Grill & Chill, North Lee Street, Forsyth, Georgia, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-wxhcy424

El domingo pedí una cesta de pollo con patatas fritas y pan, y pedí un granizado para beber. En cuestión de minutos me sentí mareado, pero lo atribuí a la ansiedad. Cuando llegué a casa, empecé a tener calambres estomacales y diarrea explosiva. Pensé que tal vez … Ver más
el granizado tenía demasiado azúcar. La diarrea cesó esa noche, pero continuó sintiendo náuseas y fiebre, acompañadas de un ligero dolor de estómago dos días después. El pollo estaba completamente cocido, pero estoy pensando en la contaminación cruzada. De hecho, tuve lo mismo el día anterior y no tuve ningún problema. Siempre me gustó este DQ porque su comida tiene un buen sabor a diferencia de las demás de la zona, pero no volveré. Estaba con la familia y ambos tenían cosas diferentes, así que ahora culpo a la gallina.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo
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#dairyqueen #forsyth #georgia #us #chicken #sugar

Dairy Queen Grill & Chill, North Lee Street, Forsyth, GA, USA foto #1
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Buldak Carbonara, Ontario, Canadá

hace 2 semanas •reported by user-xvwnk457

Los comí con bastante frecuencia durante meses sin problemas, pero anoche comí algunos y me desperté con una diarrea tan intensa que estaba pensando en llamar a una ambulancia. Tenía fiebre, náuseas, escalofríos, se me adormecían los dedos de los pies. Ya he eliminado casi todo y … Ver más
todavía tengo calambres abdominales similares a los de mi período, así como un fuerte dolor lumbar. Me encanta el sabor, pero ahora me da miedo volver a comerlo. Siento que tuve una gripe grave de la noche a la mañana.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, entumecimiento
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#ontario #ca

Buldak Carbonara, Ontario, Canada foto #1
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