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El Abuelito Queso Fresco potencialmente vinculado a Listeria monocytogenes

hace 3 años

Estallido

El Abuelito Queso Fresco potentially linked to Listeria monocytogenes foto #1

Maryland, United States

La FDA, junto con CDC y socios estatales y locales, está investigando un brote multiestatal en curso de Listeria monocytogenes ligado a quesos frescos y blandos de estilo hispano.

Como parte de esta investigación del brote, el Departamento de Salud Pública de Connecticut recogió muestras de productos de quesos frescos y blandos de estilo hispano de la marca El Abuelito en una tienda donde un enfermo compró quesos. El análisis muestral mostró la presencia de Listeria monocytogenes en muestras de El Abuelito Queso Fresco vendidas en paquetes de 10 oz, marcados como Lote A027 con fecha de caducidad del 26/02/2021. Las muestras se están sometiendo a análisis de secuenciación del genoma entero (WGS) para determinar si la Listeria monocytogenes encontrada en estas muestras coincide con la cepa del brote. En este momento, no hay suficiente evidencia para determinar si este brote está relacionado con El Abuelito Queso Fresco.

La FDA aconseja a los consumidores, restaurantes y minoristas que no coman, vendan o sirvan queso El Abuelito Queso Fresco hasta que se conozca más información. La FDA y los socios estatales están trabajando con la empresa para recuperar el lote afectado y determinar si deben retirarse productos adicionales. Se proporcionará información adicional a medida que esté disponible.

Al 17 de febrero de 2021, hay informes de siete personas infectadas con la cepa del brote de Listeria monocytogenes en Connecticut, Maryland, Nueva York y Virginia. Seis de los siete enfermos son hispanos. De las cuatro personas entrevistadas, tres informaron haber comido al menos un tipo de quesos frescos y blandos al estilo hispano, y las tres reportaron comer queso fresco.

Puede consultar el anuncio de la FDA aquí www.fda.gov

Fuente: FDA

#maryland #us #listeria #cheese

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Informes interesantes recientes

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LIQUOR PLUS, Avenida del Sur de Florida, Floral City, Florida, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-kknzk533 •detalles

La semana pasada estoy bastante seguro de que fue la tarta verde mohosa que comí en mitad de la noche. Compré la tarta JJPeach de camino a casa desde Floral City. Se estaba haciendo tarde y no había comido nada, pero estaba cansada y me quedé dormida. … Ver más

#floralcity #florida #us

LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, FL, USA foto #1
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Chick-fil-A, Avenida Sur de Texas, College Station, Texas, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-tgdw5356 •detalles

Ayer, los pollitos llenaron una ensalada con pollo a la parrilla. El dolor de estómago extremo, los vómitos y la diarrea comenzaron entre 6 y 7 horas después de comer.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chickfila #collegestation #texas #us #chicken #salad #grilledchicken

Chick-fil-A, Texas Avenue South, College Station, TX, USA foto #1
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Francia: se retira del mercado el jamón de Parma debido a la contaminación por Listeria

hace 5 días •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

Auchan ha retirado del mercado su jamón de Parma debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto afectado se vendió en Auchan Saint-Sebastien, Saint-Sébastien-sur-Loire, Francia; entre el 18 y el 25 de abril de 2024. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas … Ver más

#fr #listeria

France - Parma ham recalled due to Listeria contamination foto #1
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Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, Georgia, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-njvt3422 •detalles

Comí un sándwich de pollo, papas fritas y un batido de galletas y crema. Esto fue lo único que comí ese día que mi familia no comió y fui el único enfermo. Me lo comí el miércoles por la noche alrededor de las 7:30 a 8 p.m., … Ver más

#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, GA, USA foto #1
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Walmart Supercenter, North Expressway, Griffin, Georgia, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-mrzk9147 •detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Me comí unas malditas alitas picantes de Wall Mart en Griffin, Georgia, esta tarde. En dos horas estaba en el baño y no me sentía bien. Bebí 48 onzas de agua desde las 2:30 de la … Ver más

#walmart #griffs #griffin #georgia #us #wings

Walmart Supercenter, North Expressway, Griffin, GA, USA foto #1
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Albahaca orgánica fresca de Melissa: retirada del mercado debido a la Salmonella

hace 2 semanas •source www.fda.gov

Recall notice

Infinite Herbs LLC de Miami, Florida, ampliará su retiro del mercado del 18 de abril para incluir albahaca orgánica fresca de la marca Melissa en paquetes de 2.0 oz (96 paquetes, UPC 0 45255 14142 9) y 4.0 oz (24 paquetes, UPC 0 45255 14439 0) disponibles … Ver más

#bluffs #illinois #us #salmonella

Melissa’s Fresh Organic Basil - recalled due to Salmonella foto #1
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Patatas fritas Deluxe, Wellesley Avenue, Saint John, NB, Canadá

hace 3 semanas •reported by user-khfp8714 •detalles

No estoy seguro de qué restaurantes, pero estaba en Deluxe en Lansdowne, el viernes a la hora de cenar, y comí una hamburguesa con queso. Estoy bastante seguro de que era la hamburguesa. También comí una el sábado en East Coast Burger, Grand Bay Se comió la hamburguesa con queso en Eastcoast Burgers, Grand Bay, alrededor de las 3:00 p.m.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#saintjohn #newbrunswick #ca #burger #cheeseburger

Deluxe French Fries, Wellesley Avenue, Saint John, NB, Canada foto #1
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Pretzels Dot's Homestyle, Towne Lake Drive, Fort Myers, Florida, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •reported by user-ktxxd635 •detalles

Tenía tantas ganas de probar los pretzels DOTS por el bombo publicitario y los probé hace poco y estoy muy decepcionada. Nunca había experimentado algo así con ningún refrigerio, pero tan pronto como empecé a comerlo noté fatiga, cansancio y mareos extremos, lo que me temo que … Ver más

#fortmyers #florida #us

Dot's Homestyle Pretzels, Towne Lake Drive, Fort Myers, FL, USA foto #1
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McDonald's, Thrush Road, Redcar, Reino Unido

hace 2 semanas •reported by user-xjfd7319 •detalles

El lunes 15 de abril, alrededor de las 3 p.m., pedí McDonald's. No había comido en todo el día. Quizás fue el batido de fresa, ya que producía calambres estomacales y náuseas y, al eructar, olía repetidamente. Bebí menos de la mitad y empecé a sentirme mal … Ver más

#mcdonalds #redcar #england #gb #milkshake #strawberry

McDonald's, Thrush Road, Redcar, UK foto #1
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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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