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Intoxicación alimentaria por cerdo

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Informes en tiempo real

FreshRealm ha emitido un retiro del mercado de ciertas comidas listas para comer debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos afectados, que contenían espinacas, fueron enviados directamente a los consumidores por HelloFresh en todo Estados Unidos.

PRODUCTO AFECTADO:

PRODUCTO: «HOLA COMIDAS FRESCAS PREPARADAS, PASTA… Ver más

#unitedstates #pasta #pimienta #espinacas #turquía #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

Informe regulatorio

Burritos El Greco's, 24 E Adams Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de septiembre de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: alimentos tcs fríos observados, mantenidos a temperaturas inadecuadas que oscilan entre 47, 7 y 65. 3 pies. Se observaron alimentos tcs fríos, carne de res (65. 3 pies), pollo (47.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #carne #pescado #fruta #filete #carnedecerdo #carne

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: arroz frito, panceta de cerdo, ternera
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: un ser querido  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#regina #saskatchewan #canada #carne #arrozfrito #arroz #carnedecerdo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de cerdo desmenuzado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Los síntomas duraron toda la noche. Pedí el sándwich de cerdo desmenuzado con… Ver más

#seattle #washington #unitedstates #sandwich #carnedecerdo

Pedí un sándwich de cerdo y dos acompañamientos. Me comí el sándwich pero no podía comerme los acompañamientos. Estaban frías como el hielo y eran absolutamente asquerosas. Había gravilla en la okra y las patatas fritas tenían aceite y sabían a quemado. Me sentí rara poco después… Ver más

#asheville #northcarolina #unitedstates #barbacoa #patatasfritas #sandwich #carnedecerdo

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que el interior del depósito de hielo necesitaba limpieza. Se le indica que debe quitar el hielo, limpiarlo y mantenerlo en todo momento.

22. Temperaturas adecuadas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #chile #crema #salsa #carnedecerdo #cremaagria #jamón #carne

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna toalla de papel en el lavabo del área de preparación. Se informó a la persona a cargo de que las toallas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #carnedecerdo

The Jolly Hog retira del mercado las 6 salchichas británicas The Jolly Hog Leek Porkers porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche… Ver más

#milkallergy #recall #unitedkingdom #salchicha #carnedecerdo