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Rapport par

Intoxication alimentaire au porc

Intoxication alimentaire au porc

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire du porc dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel de plats prêts-à-manger contenant des épinards en raison de la présence de Listeria

il y a 6 mois •source fsis.usda.gov • détails

FreshRealm a émis un rappel pour certains plats prêts-à-manger en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits concernés, contenant des épinards, ont été expédiés directement aux consommateurs par HelloFresh à travers les États-Unis.

PRODUIT CONCERNÉ :

PRODUIT : « HELLO FRESH READY MEALS, PÂTES AU… Voir plus

#unitedstates #pâtes #poivre #épinards #turquie #porc #porceffiloché

Rappel d'aliments Ready-To-Eat Meals Containing Spinach recalled due to Listeria FreshRealm has issued a recall for ce... photo #1
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Rapport réglementaire

El Greco's Burritos, 24 E Adams St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, conservés à des températures inappropriées comprises entre 47, 7-65. 3f. On a observé des aliments froids contenant du TCS, du bœuf (65, 3 f), du poulet… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #porc

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wok In The Clouds, East 28 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 6 mois • détails

Date de fermeture : 30 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #boeuf #poisson #fruit #steak #porc #viande

641   Commentaires Commentaire
D

Canada, Saskatchewan, Régina, Gordon Road, Sizzling Wok

il y a 6 mois •reported by user-dywp4329 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : riz frit, poitrine de porc, bœuf
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#regina #saskatchewan #canada #boeuf #rizfrit #riz #porc

5   Commentaires Commentaire
W

Old Stove Brewing Co — Pike Place, Western Avenue, Seattle, Washington, États-Unis

il y a 6 mois •reported by user-wrmqc978 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : sandwich au porc effiloché
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Les symptômes ont persisté toute la nuit. J'ai commandé… Voir plus

#seattle #washington #unitedstates #sandwich #porc

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N

Luella's Bar-B-Que, Merrimon Avenue, Asheville, Caroline du Nord, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-nbbgc689 • détails

J'ai commandé un sandwich au porc et deux accompagnements. J'ai mangé le sandwich mais je n'ai pas pu manger les accompagnements. Ils étaient glacés et absolument dégoûtants. Il y avait de la bouillie dans le gombo, de l'huile coulait sur les chips et elles avaient un goût… Voir plus

#asheville #northcarolina #unitedstates #barbecue #chips #sandwich #porc

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Rapport réglementaire

taqueria tierra caliente, 3312-3314 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai observé l'intérieur du bac à glaçons qui avait besoin d'être nettoyé. Il est demandé de retirer la glace, de nettoyer et d'entretenir à tout moment.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #poulet #chili #crème #salsa #porc #crèmesure #jambon #viande

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Rapport réglementaire

Bon Bon Sandwiches, 2333 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée au lavabo dans la zone de préparation. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être disponibles… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #porc

52   Commentaires Commentaire

Recall notice

Rappel de 6 saucisses britanniques Leek Porkers 6 en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 7 mois •source food.gov.uk • détails

Le Jolly Hog procède au rappel de 6 saucisses britanniques The Jolly Hog Leek Porkers parce que celles-ci contiennent du lait qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé de toute personne allergique ou intolérante au lait ou… Voir plus

#milkallergy #recall #unitedkingdom #saucisse #porc

Rappel d'aliments Leek Porkers 6 British Sausages recalled due to Undeclared Allergen The Jolly Hog is recalling The J... photo #1
159   Commentaires Commentaire

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