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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el baño de niños del primer piso. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón para lavarse las manos adecuadamente. Fundación… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken Express, 101 E 51st St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: gerente observado de guardia sin un certificado de saneamiento municipal válido, según lo requerido.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 18 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los baños del primer y segundo piso del personal. El agua debe correr continuamente durante al menos 15… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 17 de septiembre de 2024
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 09/03/2024

Infracciones:
- Prioridad alta: el empleado toca los alimentos listos para comer con sus propias manos: los alimentos no se calientan como único ingrediente a 145 grados F ni se agregan inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima… Ver más

#mice #rodents #rats #ocala #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 09/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 2 excrementos de roedores debajo del soporte vacío para bebidas 9 excrementos de roedores debajo del área de la máquina de platos 9 excrementos… Ver más

#hotel #rats #mice #rodents #winterhaven #florida #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante chino jazz, Kilmore, Dublín, Irlanda

hace 1 año source thejournal.ie detalles

Fecha de cierre: 28/08/2024

Infracciones:
- El restaurante chino Jazz tenía «una infestación activa de roedores en la cocina» y había excrementos «en varias áreas», incluso debajo del microondas, debajo de la arrocera y en el área de almacenamiento, según el informe.

- La cocina estaba tan… Ver más

#rats #mice #rodents #dublin #countydublin #ireland

Fecha de cierre: 09/06/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 8 excrementos por debajo de la parte superior plana en la línea de cocción, 10 por debajo del alcance en los estantes de almacenamiento… Ver más

#rodents #rats #mice #gainesville #florida #unitedstates

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base prioritaria.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates