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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 11 de septiembre de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los contenedores a granel observados no están etiquetados en el área de preparación. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en un lavabo de lavado de manos en la parte delantera. Se le indicó al gerente que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó que se utilizaban tazones, vasos de delicatessen y otros objetos en recipientes de alimentos a granel. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

Informe regulatorio

Huaraches Bucktown, 2009 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: recipientes de alimentos observados almacenados en el suelo en las áreas de preparación/almacenamiento. Se le indicó al gerente que almacenara y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Frazier International, 4027 W Grenshaw, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los lavabos observados para lavarse las manos en las siguientes áreas no pueden alcanzar la temperatura mínima de 100. 0f para lavarse las manos: baño para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Urbanbelly Wicker Park, 1542 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que un área de estación de preparación de café con un lavabo portátil para lavarse las manos en el comedor debe instalar un fregadero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo cronometrado observado no funciona correctamente en el lavabo izquierdo del baño de niñas del segundo piso. El agua debe correr de forma continua durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que una máquina de hielo ubicada en la parte trasera se preparaba con una acumulación de una sustancia parecida a un moho de limo rosa y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé un lavabo inaccesible para lavarse las manos en el área de preparación o mostrador de servicio principal. Había cajas frente al lavabo y una escobilla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Café Capital One, 1465 E 53rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de septiembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates