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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones esparcidos en el piso del sótano y en la repisa de la pared que conduce al sótano. En lugar de eliminar todos los excrementos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sumner Elementary, 4320 W Fifth Ave (800s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en el sitio durante la inspección en los siguientes lugares. Aproximadamente 60 pequeñas hormigas vivas se arrastran por debajo de las estanterías cerca de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Waffles, 1104 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: recipientes de comida observados almacenados en el piso en el área de preparación trasera. Se le indicó al gerente que almacenara… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 40 o más excrementos de ratones en el almacenamiento de alimentos secos y papel, estantería inferior de plástico blanco. Y en el piso, cerca de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se observa óxido en las rejillas de almacenamiento de alambre de la nevera portátil. En su lugar, para eliminar el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el estante inferior de la nevera de preparación de 2 puertas en el área trasera de preparación de alimentos.

55. Instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Gopuff, 3118 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 20 excrementos de ratas en todo el establecimiento. Se observaron excrementos de ratas en la puerta principal de la esquina y en la esquina trasera. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taquería 4 Hermanos, 2820 W 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el fregadero de tres compartimentos retrocedía. Se observa que el agua retrocede hacia los compartimentos tercero y primero cuando se drena el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Twinspot, 447 E 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se le indica que etiquete todos los recipientes de almacenamiento de alimentos en la mesa de preparación y en el carro rodante.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: ver 60

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: infracciones principales anteriores del 15 de marzo de 25, informe 2591103 no corregidas: 47 4-101. 19: **c** superficies que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates