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Beaches Bar And Grill, 4299 Collins Ave, Miami Beach, FL 33140, USA

Dernier rapport: 26 avril 2023 13:35
UZ

il y a 11 mois

Date de fermeture : 04/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - Pesticide/insecticide étiqueté pour usage domestique uniquement présent dans l'établissement. Un employé a été observé en train d'essayer de tuer des cafards avec le spray Raid destiné à un usage domestique. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence... Voir plus d'une activité de cafards, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé 2 cafards vivants rampant sur la table de préparation, 3 pénétrant dans le mur près de l'évier situé dans la cuisine et 2 rampant sur le mur à côté du four situé à l'arrière de la cuisine. **Violation répéte** **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis pour contrôle de l'heure et de la température pour des aliments sûrs en raison d'un abus de température. On a observé de la laitue coupée à 52 °F, de la crème sure à 57 °F, du fromage râpé à 52 °F, de la salsa à 56 °F, des calmars à 47 °F, des crevettes à 48 °F à portée de main dans une glacière à une température ambiante de 50 °F. Les aliments sont restés à portée de main au frais pendant plus de 4 heures, selon l'employé. Le propriétaire a jeté la nourriture. **Avertissement**

- Haute priorité - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. On a observé de la laitue coupée à 52 °F, de la crème sure à 57 °F, du fromage râpé à 52 °F, de la salsa à 56 °F, des calmars à 47 °F, des crevettes à 48 °F à portée de main dans une glacière à une température ambiante de 50 °F. Les aliments sont restés à portée de main au frais pendant plus de 4 heures, selon l'employé. **Violation répéte** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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57


ZX

il y a 1 an

Date de fermeture : 01/04/2023

Priorité élevée - Les aliments exposés ne sont pas correctement protégés contre la contamination. On a observé du sirop découvert exposé dans la zone du buffet. L'employé a recouvert le sirop. **Corrigé sur place** **Avertissement**

Priorité élevée - L'employé a manipulé de... Voir plus l'équipement ou des ustensiles souillés, puis s'est occupé de la préparation des repas, a manipulé du matériel ou des ustensiles propres ou a touché des articles à usage unique non emballés sans se laver les mains. On a vu un employé laver de la vaisselle sale puis manipuler des ustensiles propres sans se laver les mains entre les deux. **Avertissement**

Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. Un employé a été observé en train de laver la vaisselle sans désinfecter. **Avertissement**

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés sur/mal séparés des aliments prêts-à-manger. On a observé de l'agneau cuit sous un steak de fromage Philly cru à portée de main dans une glacière. L'employé les a inversés. **Corrigé sur place** **Avertissement**

Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cas de cafards vivants découverts. On a observé plus de 15 cafards vivants rampant sous la table de préparation et à portée de main dans la glacière de la cuisine, plus de 10 cafards vivants sur le sol sous l'étagère à pain à l'arrière de la cuisine et plus de 5 cafards vivants rampant sur le mur de la zone de lavage de la vaisselle. **Avertissement**

Priorité élevée - Les eaux usées et les eaux usées s'accumulent par les siphons de sol. On a observé que des eaux usées s'échappaient des canalisations des toilettes lorsque les toilettes sont tirées d'eau. Les toilettes sont situées à l'avant, à côté du bar. Le propriétaire a immédiatement appelé le plombier. **Avertissement**

Priorité élevée - Œufs en coquille utilisés ou entreposés avec des fissures ou des coquilles cassées. Voir Arrêter la vente. On a observé un œuf fêlé conservé à portée de main dans une glacière. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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RT

il y a 2 ans

Date de fermeture : 09/08/2021

Priorité élevée - L'activité du gardon est présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé environ 7 cafards vivants rampant sous les équipements de la barre avant, 3 cafards vivants sous la cuisine se trouvant dans la glacière située... Voir plus devant le cuiseur à vapeur, plus de 30 cafards vivants rampant sur le mur de la cuisine, la zone de lavage de la vaisselle et rampant sur le sol dans les mêmes zones. **Avertissement**
Priorité élevée - Les œufs en coquille ne sont pas conservés à une température de l'air ambiant de 45 degrés Fahrenheit ou moins. On a observé des œufs en coquille à une température ambiante de 61 °F. Le propriétaire les a immédiatement jetés. **Corrigé sur site** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : cuisine thaïlandaise
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Buffalo Chicken Pizza
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : un être cher
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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : un wrap au poulet et au curry de Finnagan's Way sur Ocean Ave à Miami
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade ... Voir plus : Moi
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Sisú procède au rappel d'un lot de son kombucha biologique aromatisé au gingembre en raison de problèmes de gazéification qui peuvent provoquer l'expansion et l'éclatement des canettes. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit rappelé est le kombucha biologique aromatisé au gingembre Sisú,... Voir plus vendu en canettes de 330 ml et en caisses de 12 x 330 ml. Le code du lot est L47309, avec une date de péremption du 30/11/2024. L'entreprise a publié un avis de rappel qui sera affiché au point de vente.

Il est conseillé aux consommateurs de ne pas boire le lot concerné. Les détaillants sont priés de retirer le lot concerné de la vente et d'afficher les avis de rappel au point de vente.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : fsai.ie
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De 15 h à 19 h 37, j'ai eu un sous-marin italien #13 proposant des produits à base de porc chez Jersey Mikes. À 15 h 30, je savais que quelque chose n'allait pas car j'avais des crampes d'estomac et la diarrhée a commencé. J'ai vomi partout... Voir plus la nuit. Je suis extrêmement déshydraté. Je n'avais rien à manger avant ce sandwich et maintenant, 24 heures plus tard, pareil. Je ne suis allée nulle part avant ou après avoir rendu visite à Jersey Mikes et je me suis lavé les mains avant de manger. J'ai eu peu de contacts avec les gens car je vis et travaille seule
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Fièvre, déshydratation, Maux, Frissons, Douleur d'estomac
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Signaler un jus de fraise et de banane nu. Cela m'a donné mal au ventre, j'ai aussi d'horribles maux de ventre, des ballonnements et des maux de tête. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Maux, ballonnements, Douleur d'estomac Voir moins
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CJ Nutracon Pty Ltd a émis un rappel pour ses dumplings et ses rouleaux de printemps en raison de la présence d'un allergène non déclaré, l'œuf. Les produits étaient disponibles à la vente dans les épiceries asiatiques de la Nouvelle-Galles du Sud, du Territoire de la capitale... Voir plus australienne et du Queensland.

Les produits rappelés comprennent :
1- Mini raviolis aux crevettes Bibigo Mandu (360 g) - À consommer de préférence avant le 14/06/2024
2- Raviolis aux crevettes Bibigo Mandu (350 g) - À consommer de préférence avant le 14/06/2024
3- Cau Tre Springroll (500 g) - À consommer de préférence avant le 20/04/2024, le 21/04/2024, le 18/08/2024, le 19/08/2024, le 20/10/2024, le 22/10/2024, le 15/06/2025, le 07/09/2025 et le 08/09/2025
4- Cau Tre Springroll (480 g) - À consommer de préférence avant le 21/04/2024, le 19/08/2024, le 22/10/2024, le 15/06/2025 et le 07/09/2025

Les consommateurs allergiques ou intolérants aux œufs ne doivent pas consommer ce produit. Les consommateurs doivent retourner le ou les produits au lieu d'achat ou contacter CJ Foods Australia pour obtenir un remboursement complet.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : foodstandards.gov.au
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Woolery Enterprises, Inc. a retiré volontairement sa salade de maïs de rue Will's Fresh Food en raison d'une éventuelle contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué en Californie. Au total, 462 unités ont été rappelées.

Le produit rappelé porte la marque Will Fresh Foods... Voir plus Street Corn Salad et porte le code CUP 748355-00288-0. Le numéro de lot concerné et les dates d'expiration peuvent être consultés sur le lien ci-dessous.

Le processus de rappel est actuellement en cours, l'entreprise informant le public par divers moyens, notamment par courrier électronique, télécopie, lettre, communiqué de presse, téléphone et visite. Le rappel a été lancé le 14/02/2024.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : accessdata.fda.gov
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Frites Ore Ida
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai eu ce sac congelé pendant des mois. Je viens de l'ouvrir hier... Voir plus soir et j'ai suivi les instructions du four pour un demi-sac. J'ai également mangé du ketchup Heinz fraîchement ouvert sur Amazon Fresh order | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
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J'ai mangé un énorme plat avec du fromage hier soir et une rondelle d'oignon. Environ 8 heures plus tard, je me suis réveillée avec d'horribles douleurs à l'estomac et environ 30 minutes plus tard, j'ai eu une diarrhée explosive. Cela a continué pendant plusieurs heures. Je ne me sens toujours pas bien aujourd'hui mais je n'ai pas de diarrhée maintenant. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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Le samedi 24 février 2024, 3 à 4 heures après avoir mangé une salade de PF Chang, j'ai eu de légères crampes d'estomac qui se sont transformées en de graves crampes d'estomac et en vomissements pendant deux jours. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes Voir moins
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