Rapports de sécurité alimentaire: Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit être étiquetée avec le nom usuel contenant des aliments secs blancs dans la zone de préparation des aliments chauds.
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires …
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit être étiquetée avec le nom usuel contenant des aliments secs blancs dans la zone de préparation des aliments chauds.
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires …
43
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 juin 2021
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : on a observé un mauvais lavage des mains à la station suivante en raison de l'absence d'eau chaude dans les lavabos désignés : zone de préparation des aliments chauds, épicerie fine,…
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : on a observé un mauvais lavage des mains à la station suivante en raison de l'absence d'eau chaude dans les lavabos désignés : zone de préparation des aliments chauds, épicerie fine,…
43
Commentaires
Commentaire
Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-ngcz8364 • détails
Je ne sais pas, mais je pense que de la salade d'algues, je me suis soudain réveillé à 5h50 du matin et j'ai ressenti une urgence de vomir, mais cela n'est pas encore arrivé. J'éprouve des douleurs aiguës dans mon estomac. J'ai pris la salade d'algues vers 19h. J'ai toujours eu des boulettes de porc du même endroit, C'est arrivé maintenant
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
44
Commentaires
Commentaire