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Rapport réglementaire

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 juin 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit être étiquetée avec le nom usuel contenant des aliments secs blancs dans la zone de préparation des aliments chauds.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires … Voir plus

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Rapport réglementaire

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 juin 2021
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : on a observé un mauvais lavage des mains à la station suivante en raison de l'absence d'eau chaude dans les lavabos désignés : zone de préparation des aliments chauds, épicerie fine,… Voir plus

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Je ne sais pas, mais je pense que de la salade d'algues, je me suis soudain réveillé à 5h50 du matin et j'ai ressenti une urgence de vomir, mais cela n'est pas encore arrivé. J'éprouve des douleurs aiguës dans mon estomac. J'ai pris la salade d'algues vers 19h. J'ai toujours eu des boulettes de porc du même endroit, C'est arrivé maintenant  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

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