Rapports de sécurité alimentaire: Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Owen & Engine, 2700 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 déc. 2022
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez le liquide collant qui s'accumule sur le comptoir, derrière le bar du 2e étage, autour des robinets à bière.
49. Les surfaces…
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : nettoyez le liquide collant qui s'accumule sur le comptoir, derrière le bar du 2e étage, autour des robinets à bière.
49. Les surfaces…
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Rapport réglementaire
Owen & Engine, 2700 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 déc. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : aucun désinfectant n'a été fourni lors du dernier rinçage du lave-vaisselle à basse température situé derrière le bar du 1er étage. La direction a demandé de…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : aucun désinfectant n'a été fourni lors du dernier rinçage du lave-vaisselle à basse température situé derrière le bar du 1er étage. La direction a demandé de…
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