Rapport par
Rapport réglementaire
1519 W 18th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 févr. 2022
22. Températures de maintien au froid
- commentaires : 3-501. 16 (a:2, &b) contrôle observé du temps/de la température pour les aliments salubres à des températures de maintien au froid inappropriées situées dans un refroidisseur de préparation dans la zone…
22. Températures de maintien au froid
- commentaires : 3-501. 16 (a:2, &b) contrôle observé du temps/de la température pour les aliments salubres à des températures de maintien au froid inappropriées situées dans un refroidisseur de préparation dans la zone…
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