Rapports de sécurité alimentaire: Taqueria Moran, 2226 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Taqueria Moran, 2226 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo observé dans la zone de préparation du sous-sol n'est pas approvisionné en savon pour les mains. Personne responsable informée que le savon pour…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le lavabo observé dans la zone de préparation du sous-sol n'est pas approvisionné en savon pour les mains. Personne responsable informée que le savon pour…
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Rapport réglementaire
Taqueria Moran, 2226 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 février 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation de saleté noire/de boue rose à l'intérieur d'une machine à glace coulant sur de la glace, de la glace destinée à…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une accumulation de saleté noire/de boue rose à l'intérieur d'une machine à glace coulant sur de la glace, de la glace destinée à…
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Taqueria Moran, North California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-ypnj7373 • détails
A mangé des tacos steak le 6 avril 2021 à 20h00. Vomi 10 minutes plus tard. Maux d'estomac et nausées.
| Symptômes: Vomissements, Nausée
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Bulletin d'information
Taqueria Moran, 2226 North California Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Échec de l'inspection sanitaire : 16 mai 19
> OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SIGNÉE.DOIT FOURNIR ET MAINTENIR. (FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010)
> OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE DE POLITIQUE DE NETTOYAGE ET DES ARTICLES POUR LES VOMISSEMENTS ET LA DIARRHÉE.DOIT FOURNIR ET MAINTENIR. (FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005)
>…
> OBSERVÉ AUCUNE POLITIQUE DE SANTÉ DES EMPLOYÉS SIGNÉE.DOIT FOURNIR ET MAINTENIR. (FONDATION PRIORITAIRE 7-38-010)
> OBSERVÉ AUCUNE PROCÉDURE DE POLITIQUE DE NETTOYAGE ET DES ARTICLES POUR LES VOMISSEMENTS ET LA DIARRHÉE.DOIT FOURNIR ET MAINTENIR. (FONDATION PRIORITAIRE 7-38-005)
>…
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