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Target, 2112 West Peterson Avenue, Chicago, 60659 Illinois, United States

Dernier rapport: 26 mai 2021 09:01
NB

il y a 2 ans

Date du rapport : 21 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville... Voir plus de chicago
- commentaires : personne responsable sur place avec un certificat d'assainissement alimentaire original de la ville de Chicago affiché. Instructé d'avoir une personne responsable sur place en tout temps avec un certificat d'hygiène alimentaire original de la ville de Chicago affiché. Violation prioritaire des fondations. 7-38-012. Citation émise.

3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été fournie sur place. Il est chargé de fournir une vérification pour chaque employé sur place en tout temps. Violation prioritaire des fondations. 7-38-010.

22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé des sandwichs d'oeufs de saucisse à une température de maintien incorrecte à 49. 5f. On a également observé les aliments suivants tcs à une température de rétention incorrecte à l'intérieur du refroidisseur de préparation. 4 paquets de gouda au bacon et de sandwichs pour petit-déjeuner aux œufs trouvés à 48. 7f, 2 paquets de feta d'épinards trouvés à 48. 6f, 5 paquets de piqûres de blanc d'oeuf trouvés à 49, 4f, 7 paquets de blancs d'oeufs de bacon trouvés à 51. 6f et 6 paquets de dinde réduite en gras, bacon et sandwichs cheddar. Les articles alimentaires de Tcs doivent être entreposés à une température appropriée de 41. 0f ou moins dans une unité de rétention à froid. Instructeur de jeter et de dénaturer les aliments immédiatement. Tous les aliments pesant environ 50 lb au coût de 175$. 00. Violation de priorité. Citation émise.

33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : température ambiante incorrecte observée à l'intérieur du refroidisseur de préparation à 47. 3f. La température ambiante appropriée dans une unité de retenue à froid doit être inférieure ou égale à 41. 0f. Le refroidisseur de préparation est étiqueté et maintenu pour inspection. Violation de priorité. 7-38-005. Citation émise.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le registre de la lutte antiparasitaire est incomplet. Un exterminateur autorisé doit fournir des services d'insectes et de vermine au moins deux fois par an. Le dernier rapport de service date du 3/13/2020. Doit fournir le numéro de permis de lutte antiparasitaire idph ainsi que les rapports de service mis à jour. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (c).

48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : machine à vaisselle à haute température observée sur place sans aucun indicateur de température irréversible enregistrant. Instructé de fournir sur place en tout temps pour mesurer avec précision la surface de l'ustensile à l'intérieur de la machine à vaisselle. Fondation prioritaire. 7-38-005. Aucune référence n'a été émise.

Source : chicago.gov
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VY

Nausea, Vomiting

il y a 5 ans

Vomiting and nausea- Only I got sick because I tested it while cooking and the symptoms started about 5 minutes after | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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Rapports connexes

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : taquitos au steak surgelés
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Cela nous a rendus malades, ma fille et moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
44


Date de fermeture : 13/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de cafards, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé qu'un cafard vivant tombait hors de portée dans le congélateur sur la ligne de cuisson. **Avertissement**

- Priorité élevée - Présence d'une activité chez... Voir plus les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 100 excréments de rongeurs derrière le bar de la salle à manger. **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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42


Date de fermeture : 14/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 50 excréments de rongeurs sous les étagères de stockage des aliments secs dans une zone d'entreposage sec. Environ... Voir plus 40 excréments de rongeurs ont été observés autour du chauffe-eau dans une zone d'entreposage sèche. On a observé environ 6 excréments de rongeurs sur une plaque dans la zone d'entreposage au sec. **Avertissement**

- Priorité élevée - Substance toxique/produit chimique mal entreposé. Bouteilles d'eau de javel stockées à côté des aliments dans la zone de stockage à sec. Le propriétaire a retiré l'agent de blanchiment. **Corrigé sur site** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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19


Date de fermeture : 03/12/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Aliments contaminés par des insectes volants vivants et l'exploitant a continué à servir de la nourriture. Voir l'arrêt de la vente. **Avertissement**

- Priorité élevée - Aliments/glace reçus d'une source non approuvée/aucune facture n'a été fournie... Voir plus pour vérifier la source. Voir Stop Sale. 35 bouteilles de limonade Vieski. **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 1 survole derrière le caissier de la salle à manger 2 sur un mélange à salade (laitue, tomates tranchées, carottes râpées) dans un récipient sur une table de cuisine 1 survolant dans la cuisine 10 sur des sacs de riz dans la salle de stockage des aliments secs 1 survolant une autre étagère de la salle de stockage des aliments secs 1 sur une boîte à poivrons verts dans la salle de stockage des aliments secs. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 2 excréments de rongeurs sur le sol derrière des bols en mousse blanche se trouvent entre le congélateur central et le refroidisseur de boissons de la salle à manger. 7 excréments de rongeurs au sol derrière le refroidisseur de boissons de la salle à manger 2 excréments de rongeurs au sol dans un placard de traitement d'air dans le couloir de la salle à manger. **Avertissement**

- Priorité élevée - Des marques de frottement de rongeurs sont présentes le long des murs et des plafonds. Marques de frottement de rongeurs sur la porte de l'armoire et le cadre de la porte de l'armoire à l'entrée de la caisse, vêtements fourrés dans des trous à l'intérieur de l'armoire. **Avertissement**

- Priorité élevée - Arrêt de vente émis en raison d'aliments provenant d'une source non approuvée. 35 bouteilles de limonade Vieski **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour des aliments sûrs maintenus au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Mélangez la salade à 70 g dans un récipient sur la table à froid. Arrêt de vente émis (contaminé par de petits insectes volants) **Avertissement**

- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs, autres que les rôtis de viande entière, maintenus à une température inférieure à 135 degrés Fahrenheit. Œufs durs 92 g, plantains bouillis 114 g, maintien au chaud. Le responsable a supprimé les deux **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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197


Date de fermeture : 03/07/2024

Motifs :
« La salle de stockage arrière a d'abord été inspectée et on a observé une forte odeur d'urine, des excréments de rongeurs sur tous les étages, le long des murs et sur certains équipements non utilisés. Un rongeur décédé a... Voir plus été observé sur un piège collant situé sous une étagère de rangement. »

L'établissement a été fermé en raison de preuves d'une infestation de rongeurs et les inspecteurs ont poursuivi leur enquête.

Ils ont « observé deux autres rongeurs décédés sur des pièges collants ».

D'autres zones n'étaient pas conformes, notamment les zones situées sous et derrière les équipements de la cuisine qui devaient être nettoyés et scellés.

Une source : kcbd.com
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Date du rapport : 22 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les toilettes de l'employé n'étaient pas entretenues. Pas d'eau froide. Il est demandé de fournir de l'eau froide selon le code de... Voir plus la ville et de l'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-030 (c) citation émise

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés dans le refroidisseur de l'écran avant à des températures inappropriées. Les températures variaient de 46,2 °F à 56,4 °F et comprenaient : jambon, thon, dinde, œufs, poulet, pepperoni, salami, combinaison de charcuterie et fromage. Le responsable a jeté tous les articles, d'un poids combiné d'environ 30 livres. D'une valeur d'environ 100$. Il est demandé de surveiller et de conserver les aliments froids à 41° F ou moins. Violation de priorité 7-38-005 citation émise

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : le chiffon d'essuyage observé n'est pas correctement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Il est recommandé de conserver dans une solution désinfectante (doit contenir les ppm requis) lorsque vous ne l'utilisez pas. Maintenez la même chose.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé la surface inférieure de l'armoire sous la station de boissons avec de la saleté et des débris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir la surface de l'armoire.

Une source : chicago.gov
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368


Date du rapport : 22 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenant de vrac observé non étiqueté dans la zone de préparation du poulet. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom usuel de l'aliment.

47.... Voir plus Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint endommagé observé le long du côté de la porte de la glacière. A demandé au responsable de réparer/remplacer et d'entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des roues et des bases des friteuses, des unités de stockage, des étagères, des tables de préparation, des chariots roulants, des glacières, des congélateurs. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite de robinet observée sur un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de débris alimentaires et accumulation de graisse observée sous tous les équipements de cuisine, les unités de stockage, les tables de préparation, le long des murs et dans tous les coins des zones de préparation et de stockage. Des dalles de plafond tachées ont été observées dans les zones de vente et d'entreposage, une accumulation de poussière sur les pare-lumières et les évents de plafond dans la zone de préparation. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plafond endommagé par l'eau observé dans les toilettes pour hommes. Le couvercle du siphon de sol manquant observé dans l'aire de préparation des poulets a demandé au responsable de le réparer, de le remplacer et de l'entretenir.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente non corrigée par rapport #2579098 du 26 juillet à 23h55 -doit réparer ou remplacer les bases murales endommagées, cassées ou manquantes dans tous les locaux, y compris la glacière, les garnitures murales de la glacière et du vestibule nord, les trous dans les murs derrière le réservoir d'eau chaude et l'évier à serpillière. Carrelage de plafond manquant dans la zone du réservoir d'eau chaude. Les sols doivent être coulis dans tous les locaux. 57 personnes ont observé qu'aucune formation sur la manipulation des aliments ne doit être dispensée et entretenue à l'intention des employés. Citation de la fondation prioritaire 7-42-090 émise

61. Rapport de synthèse affiché et visible par le public
- commentaires : aucun rapport de synthèse n'a été publié et n'a été visible pour les clients. Le rapport de synthèse doit être publié et visible à tout moment pour les clients. Citation de la fondation prioritaire 7-42-010b émise

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 26 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur les lieux. 100 personnes trouvées à divers endroits : la classe arrière pour tout-petits (près de la chambre des bébés) dans les toilettes, le long du... Voir plus lavabo ; autour du réfrigérateur à l'arrière de la classe pour tout-petits, dans la chambre des bébés à l'arrière ; autour des 3 compartiments et de l'évier pour le lavage des mains dans le coin cuisine. Il est demandé d'éliminer tous les excréments de rongeurs, de nettoyer/désinfecter les zones touchées. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé les armoires situées sous toutes les cuvettes des toilettes à nettoyer. Il est demandé de tout nettoyer et de tout entretenir pour éliminer la saleté, les déversements de nettoyant et les débris.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : on a observé une fuite à la base du robinet de l'évier à 3 compartiments. Il est demandé de réparer la fuite et d'entretenir l'évier.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé un trou dans le mur au-dessus des toilettes dans les toilettes de la classe arrière pour tout-petits ; ouverture dans le coin inférieur du mur des toilettes où l'activité des rongeurs a été constatée ; ouverture sous le lavabo à 2 compartiments. Il est demandé de sceller toutes les ouvertures et tous les trous dans les murs selon les besoins.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé de la saleté et des débris sur les sols dans tous les coins et sous ou autour de tous les équipements lourds des salles de classe, de la buanderie, des locaux de rangement, des services publics, des armoires électriques et de la cuisine. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les sols partout. De plus, l'évent du couloir près de la cuisine et des toilettes du personnel est recouvert d'une épaisse saleté/poussière. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir l'évent.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement observé dans la classe arrière inutilisée et dans toutes les pièces de rangement. Il est demandé d'éliminer l'encombrement, de surélever tous les objets à au moins 6 pieds du sol et d'organiser toutes les zones encombrées. Maintenez la même chose.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : j'ai observé que la ventilation mécanique des toilettes du personnel ne fonctionnait pas. Chargé de réparer et de maintenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : j'ai observé les 3 lumières de la cuisine sans ampoules, ce qui empêchait la zone d'être bien éclairée. Il est demandé de fournir des ampoules et de maintenir une zone bien éclairée conformément au code de la ville.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Date du rapport : 22 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : J'ai observé la porte arrière avec un espace de 1/2 pouce en dessous et elle n'était pas protégée contre les rongeurs et les insectes. Il est demandé d'éliminer l'espace et de... Voir plus fixer un balai de porte adéquat. Maintenez la même chose.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 80 excréments de souris à l'arrière derrière/autour des congélateurs, dans la pièce avec le réservoir d'eau chaude et 40 dans la zone avant/latérale près des toilettes. Il est demandé d'éliminer toutes les excréments, de nettoyer/assainir les zones touchées et de contacter la lutte antiparasitaire pour obtenir de l'aide. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : j'ai observé l'intérieur de la friteuse à poisson avec une épaisse accumulation de graisse et de saleté. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai observé une fuite à la base du robinet de l'évier à 3 composants. Il est demandé de réparer les fuites et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de plafond tachés d'eau observés dans la salle à manger et à l'arrière. Il est demandé de remplacer les dalles de plafond tachées à l'eau et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les sols sous/autour des équipements de cuisine/refroidissement et de congélation avec de la nourriture, de la saleté et des excréments de souris. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les sols partout. Murs autour des éviers et évents dans les zones de préparation contenant de la nourriture et de la saleté. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir les évents des murs et des plafonds.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : les écrans lumineux observés dans la zone de préparation avant sont manquants. Chargé de fournir et d'entretenir des boucliers.

58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : a observé le cfm sur place sans certificat de formation en matière d'allergènes. Il est demandé d'obtenir et de conserver à tout moment un certificat d'allergène à jour.

Une source : chicago.gov
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Aujourd'hui Bad chicken J'ai renvoyé la quesadilla au poulet et j'ai informé le service que le poulet était mauvais. Peu de temps après avoir quitté le restaurant, je suis tombée très malade. Je viens d'appeler le directeur général pour le lui dire et le gars m'a parlé,... Voir plus à moi, le client, comme si j'avais tort parce que personne d'autre n'est tombé malade, je ne sais pas de quoi je parle et ce n'est que si quelqu'un d'autre se plaint du poulet qu'il fera quelque chose pour m'aider. Je cuisine dans des restaurants depuis de nombreuses années et je sais exactement de quoi je parle. J'ai un permis de manipulateur d'aliments en cours de validité et de nombreuses choses auraient pu arriver à ce poulet en particulier avant qu'il n'arrive à ma table. Contamination croisée, absence de produit trop longtemps. Il aurait pu manger un poulet supplémentaire d'une commande précédente, mettre ce morceau de marmite de côté et le remettre sur le gril quelques minutes lorsque ma commande est arrivée. Il aurait pu le régler comme suit : Le jour où il a également utilisé du poisson, il aurait pu laisser tomber ce morceau de poulet par terre. Comment pouvez-vous me dire que la seule façon pour moi de tomber malade était que tout le contenant de poulet que le cuisinier servait était contaminé et que d'autres personnes tombent malades aussi ? Je travaille dans cette industrie depuis de nombreuses années et je sais sans aucun doute qu'on m'a servi du poulet mal manipulé et que j'en suis tombée très malade. | Symptômes: Autre, Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
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Après-midi du 10 mars 2024. Ma femme a commandé le Spring Garden Wrap, j'ai commandé le Cheesy Pizza Flop Over. Je ne sais pas lequel nous a sali ou si c'était les deux, nous l'avons partagé. La femme vomit actuellement. J'ai eu la diarrhée. Nous avions tous... Voir plus les deux la nausée et nous avons dû quitter le parc plus tôt. Malheureuse. C'est la première fois que nous avons une mauvaise expérience culinaire à Disney et nous y allons assez souvent en tant que détenteurs d'un pass. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Mercredi, j'ai acheté du lait dans un hypermarché le lundi et j'en ai mangé le mercredi. Il avait un goût métallique et j'ai eu de la diarrhée par la suite. Mon ami l'a fait aussi | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : A Citizen de Börger King
Début : 12 à 24 heures
Durée : quelques jours
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Börger King vous a fait une grave intoxication alimentaire à... Voir plus la suite d'un cheeseburger au piment ou d'un hit dog | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac Voir moins
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Le steak, la quesadilla et le taco Doritos au bœuf ont provoqué une intoxication alimentaire accompagnée de symptômes tels que nausées, diarrhée, crampes d'estomac et fièvre pendant plus de 48 heures. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes Voir moins
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Les graines et amandes d'abricot des marques Iqbal's et Nazo peuvent potentiellement provoquer une intoxication au cyanure. Les produits concernés ont été distribués à l'échelle nationale et sont principalement vendus au détail. À ce jour, aucune maladie n'a été signalée.

Les produits rappelés sont les graines d'abricot... Voir plus d'Iqbal et les noyaux d'abricot Nazo, dont les détails sont les suivants :
- Produit : graine d'abricot d'Iqbal, taille : 200 g, UPC : 990010500112.
- Produit : graine d'abricot d'Iqbal, taille : 400 g, UPC : 990010500129.
- Produit : noyaux d'abricot Nazo, taille : 200 g, UPC : 990005246704.
- Produit : noyaux d'abricot Nazo, taille : 400 g, CUP : 990005241730.
- Produit : noyaux d'abricot Nazo, taille : 400 g, CUP : 990005246698.
- Produit : noyaux d'abricot Nazo, taille : 10 kg, code : article #1010 ; lot : 20231024.

Le rappel a été mis à jour pour la dernière fois le 15 mars 2024 et la notification initiale a été publiée le 20 mars 2024. L'entreprise effectuant le rappel est Nazo Food Products.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : recalls-rappels.canada.ca
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