United States
La FDA, en collaboration avec les CDC et des partenaires locaux et étatiques, enquête sur une éclosion interétatique d'infections à Salmonella Senftenberg liées à certains produits à base de beurre d'arachide Jif produits dans les installations de la J.M. Smucker Company à Lexington, dans le Kentucky. Au 21 mai 2022, 14 personnes infectées par Salmonella avaient été signalées dans 12 États. Deux personnes ont été hospitalisées. Aucun décès n'a été signalé.
Quatre personnes malades sur cinq (80 %) ont déclaré avoir consommé différents types de beurre d'arachide de marque Jif avant de tomber malades. Les données épidémiologiques indiquent que le beurre d'arachide de marque Jif produit dans les installations de la J.M. Smucker Company à Lexington, dans le Kentucky, est la cause probable des maladies liées à cette éclosion.
J.M. Smucker Company a volontairement rappelé certains produits à base de beurre d'arachide de marque Jif dont les numéros de code de lot se situent entre 1274425 et 2140425, uniquement si les sept premiers chiffres se terminent par 425 (fabriqués à Lexington, KY). Dans ce cas, les consommateurs doivent laver et désinfecter les surfaces et les ustensiles qui pourraient avoir J'ai touché le beurre de cacahu Ce produit a une durée de conservation de deux ans, les consommateurs devraient donc vérifier le beurre d'arachide Jif chez eux. Vous trouverez ci-dessous des exemples de photos et une liste de codes UPC.
- JIF 16 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT. UPC : 5150025537.
- DEUX PAQUETS DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX DE 96 ONCES. UPC : 5150024705.
- DEUX PAQUETS DE BEURRE D'ARACHIDE CROUSTILLANT DE 96 ONCES JIF. UPC : 5150024706.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT NATUREL. CUP : 5150007565.
- 12 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT INTERNATIONAL. CUP : 5150008026.
- ÉTUI EN PLASTIQUE DE 3/4 OZ DE BEURRE D'ARACHIDE JIF. CUP : 5150008051.
- ÉTUI EN PLASTIQUE DE BEURRE D'ARACHIDE NATUREL DE 6,4 ONCES. CUP : 5150008058.
- BEURRE DE CACAHUÈTE NATUREL JIF 96 POUR ALLER CASE. UPC : 5150021889.
- JIF 36 COUNT CRÉMEUX JIF CACAHUÈTE À EMPORTER CAS. UPC : 5150024114.
- SI 8 MORCEAUX DE BEURRE DE CACAHUÈTE CROQUANT À EMPORTER. CUP : 5150024130.
- JIF 8 POINTS CRÉMEUX PBTR À EMPORTER. CUP : 5150024136.
- JIF 4.5 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX À EMPORTER. CUP : 5150024137.
- JIF LOT DE 36 BEURRES D'ARACHIDES CRÉMEUX DE 54 ONCES. CUP : 5150024143.
- 28 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT. UPC : 5150024163.
- BEURRE DE CACAHUÈTES CRÉMEUX À EMPORTER. CUP : 5150024170.
- JIF LOT DE 36 BEURRES D'ARACHIDES CRÉMEUX NATURELS DE 54 ONCES. CUP : 5150024174.
- SI 28 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX. CUP : 5150024177.
- JIF 40 ONCES DE MIEL NATUREL. CUP : 5150024182.
- SI 12 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX. CUP : 5150024191.
- JIF 12 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX NATUREL À EMPORTER. CUP : 5150024307.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX NATUREL. CUP : 5150024321.
- JIF 28 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX NATUREL. UPC : 5150024322.
- SI 4 LIVRES PEUVENT ÊTRE CRÉMEUX DE BEURRE DE CACAHUÈTE. UPC : 5150024331.
- PAQUET DE DEUX CRÉMEUX NATURELS DE 96 ONCES DE JIF. UPC : 5150024404.
- JIF 15,5 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE SANS SUCRE AJOUTÉ. UPC : 5150024540.
- JIF SACHET COMPRESSIBLE DE 13 ONCES. UPC : 5150024545.
- JIF 33,5 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE SANS SUCRE AJOUTÉ. UPC : 5150024548.
- SACHET COMPRESSIBLE NATUREL DE 13 ONCES DE JIF. UPC : 5150024572.
- DEUX PAQUETS DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX DE 80 ONCES. UPC : 5150024769.
- LOT DE 2 BEURRES D'ARACHIDES CROUSTILLANTS DE 80 ONCES JIF. UPC : 5150024776.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX FAIBLE EN GRAS UPC : 5150025499.
- BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX ALLÉGÉ EN GRAS DE 16 OZ CUP : 5150025518.
- 16 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX OMÉGA 3. CUP : 5150025530.
- LOT DE DEUX BEURRES D'ARACHIDES CRÉMEUX NATURELS DE 80 ONCES. CUP : 5150025542.
- JIF 16 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX NATUREL. CUP : 5150025565.
- 16 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT NATUREL. CUP : 5150025574.
- 16 ONCES DE MIEL CRÉMEUX NATUREL AU BEURRE D'ARACHIDE. CUP : 5150025578.
- SI 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX. CUP : 5150072001.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT. CUP : 5150072002.
- JIF 46,5 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE SANS SUCRE AJOUTÉ. CUP : 5150041418.
- BEURRE D'ARACHIDE CONTRÔLE DES PORTIONS DE 1,1 ONCE JIF 120 UNITÉS. CUP : 5150092100.
- 48 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX. CUP : 5150024094.
- 48 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT. CUP : 5150024095.
- JIF 1,5 oz de beurre d'arachide crémeux à emporter. CUP : 5150024141.
- JIF 48 ONCES CRÉMEUX NATUREL. UPC : 5150024402.
- SI 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX. CUP : 5150024090.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CROQUANT. CUP : 5150024091.
- JIF 40 ONCES DE BEURRE D'ARACHIDE CRÉMEUX NATUREL. UPC : 5150025524.
La plupart des personnes infectées par Salmonella commencent à présenter des symptômes 12 à 72 heures après l'infection. Cette maladie, la salmonellose, dure généralement de quatre à sept jours et la plupart des personnes se rétablissent sans traitement. La plupart des personnes atteintes de salmonellose développent de la diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales. Les cas plus graves de salmonellose peuvent inclure une forte fièvre, des courbatures, des maux de tête, une léthargie, une éruption cutanée, du sang dans les urines ou les selles et, dans certains cas, peuvent devenir mortels.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre rapidement les épidémies et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.
La source :
www.fda.gov
