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Rapport par

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

3857 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States

Date du rapport : 10 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 30 excréments de rats éparpillés sur le sol dans la zone de rangement arrière derrière la cage de stockage des boissons alcoolisées et le présentoir à boissons, ainsi que 25 excréments de rats éparpillés sur le sol dans la zone de pizza avant, sous le comptoir. Il est demandé de retirer et de détailler la zone affectée. Il faut appeler le service antiparasitaire pour le service. Citation de fondation prioritaire émise #7 -38-020 (a).

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer et entretenir en détail l'extérieur de toutes les glacières, étagères de rangement, plans de travail, bacs/contenants de rangement dans toutes les zones de préparation avant. Nettoyez également les rayonnages pour éliminer les déversements et les débris. Doit être décongelé et nettoyé à l'intérieur du congélateur, le refroidisseur à fruits et légumes doit être nettoyé (sols, murs et plafond).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés en détail, en particulier là où des excréments ont été constatés et à l'avant des zones de préparation des aliments. Vous devez également nettoyer le plafond de la zone de préparation du pop-corn à l'avant pour enlever la poussière.

Une source : chicago.gov

#marianos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

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Ecosana a émis un rappel pour ses flocons de teff biologiques Copo Teff Bio en raison de la présence d'alcaloïdes tropaniques. Les alcaloïdes tropaniques sont des constituants végétaux naturels présents dans diverses espèces végétales. La contamination des aliments peut survenir si des parties (principalement des graines) de… Voir plus

#ie

D
Vendredi 17 h, le Chick-fil-A à Rocklin, en Californie, j'ai mangé un sandwich au poulet épicé de luxe en 45 minutes. Je vomissais en moins d'une heure. J'avais vraiment la diarrhée. Oui parce que c'est la seule chose que j'ai mangée vendredi. Non, je prends déjà des… Voir plus

#chickfila #rocklin #california #us #chicken #sandwich #chickensandwich

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : pizza dominós
Début : 4 à 12 heures
Durée : ça vient de commencer il y a 3 heures
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : J'ai fait livrer une pizza hier… Voir plus

#dominospizza #hillsboro #oregon #us #pizza

C
O'Fallon, MO - À 1 heure du matin ce matin, j'ai mangé un bol de cheerios au miel et aux noix avec 2 % de lait que j'avais achetés la veille chez Aldi. Rien à redire à la boîte ou au lait. À 5 heures du matin,… Voir plus

#cheerios #aldi #ofallon #missouri #us

Texas Pecan, de Dallas, au Texas, procède au rappel de produits de 1 livre et 8 oz parce que ces produits pourraient contenir un allergène non déclaré. Ce produit aurait pu être acheté dans notre point de vente ou via notre site Web (www.texaspecanco.com). Aucun cas de… Voir plus

#allergicreaction #us #allergen

Bread Spread procède au rappel de divers aliments réfrigérés et prêts à consommer en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans certains de ces produits.

Certaines personnes sont plus vulnérables aux infections à la listériose, notamment les personnes âgées de plus de 65 ans, les femmes… Voir plus

#recall #gb #listeria

Rappel de conque séchée en raison de la présence non déclarée de sulfites

il y a 3 semaines source recalls-rappels.canada.ca détails

Recall notice

L'Agence canadienne d'inspection des aliments a annoncé le rappel de conques séchées en raison de la présence non déclarée de sulfites. Ce produit a été distribué à des détaillants en Ontario, au Canada. La société effectuant le rappel est Nature Bay Limited.

Produits concernés :
- Conque… Voir plus

#ontario #ca #allergen

V

Ben & Jerry's, Stockholm, Suède

il y a 3 semaines reported by user-vjdrx764 détails

J'ai mangé 2 portions de crème glacée (la moitié de la boîte) avec un espace de 4 heures entre elles et 15 minutes après la seconde, j'ai commencé à avoir de forts symptômes de diarrhée  | Symptômes: Diarrhée

#benjerrys #stockholm #stockholmcounty #se #icecream #ben&jerry’s

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