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A
Date du rapport : 13 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 : **pf** responsabilité -- affectation (photo) a observé les manipulateurs des aliments de l'établissement préparant et manipulant le temps et le contrôle de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak #lait

A
Date du rapport : 13 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 12 août 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'ont observé aucune procédure écrite ni aucun produit de nettoyage contre les vomissements et la diarrhée sur place pour répondre correctement aux accidents liés aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Mon petit ami et moi avons mangé de la pizza et de la piccata au poulet et nous sommes tous les deux tombés très malades.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#californiapizzakitchen #santamonica #california #unitedstates #poulet #pizza

nous avions la diarrhée maintenant, nous avons commandé de la nourriture :
tartare de bœuf
croûtes d'entrecôte
kalbskotlett
salade turque.

nous avons un sommeil très interrompu  | Symptômes: Diarrhée

#cocos #zurich #switzerland #boeuf #tartare

Nom du restaurant : Bar Aprea

Dans l'après-midi du 10 août, j'ai mangé une pizza garnie de saumon, de roquette et de fromage. C'était le seul repas de ma journée, car je voyage en bus touristique. Je n'ai consommé aucun autre produit alimentaire le reste de la… Voir plus

#marinagrande #campania #italy #fromage #pizza #saumon #roquette

Date de fermeture : 8 août 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y… Voir plus

#newyork #unitedstates

A
Date du rapport : 12 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains dans la zone de lavage de la vaisselle arrière. Il est demandé d'installer. Violation du fondement prioritaire 7-38-03-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

180   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 12 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 ont observé qu'aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'était présent pendant la préparation et le service des aliments TCS (hamburgers et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

918   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 11 août 2025
Motif de la fermeture :
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #unitedstates

228   Commentaires Commentaire