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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 (a) NO CITATION ISSUED
> FOUND NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
> INSTRUCTED TO… Voir plus

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

> NO WRITTEN PROCEDURE FOR CLEANING AFTER AN EMPLOYEE OR A PATRON EXPERIENCES VOMITING AND /OR DIARRHEA. MUST PROVIDE. PF VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> FOUND NO IDENTIFICATION TAG ON THE CONTAINER OF OYSTER INSIDE THE REACH IN COOLER. INSTRUCTED TO ATTACHED THE IDENTIFICATION TAG ON… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #orange

J'ai commandé les beignets de crabe et un accompagnement de salade de chou vert avec mon verre pour le dîner le 28-07-2018. Tous les autres membres de mon groupe ont acheté des hamburgers et des pâtés. Rien ne semblait aller jusqu'à plus tard dans la soirée. Je… Voir plus

#crosscontamination #chicago #illinois #unitedstates #crabe

My daughter became sick within an hour of eating a salad from Marianos salad bar. She had some diarrhea and has been nauseous and attempting to puke. The store location is N Western and Roscoe  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #salade

I bought a bag of crunchy curls lime and after I ate them I had diarrhea and the next morning I threw the chips up and vomited all day and couldn’t eat or get up because if I did I would feel nauseous and I was also tired  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #chips

> OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT ON SITE. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION
> OBSERVED FOOD NOT MEETING TEMPREATURE REQUIREMENTS OF 41 DEGREES F OR BELOW IN PREP KITCHEN; LUNCH MEATS,SLICE TOMATO,SHRIMP, CUT LEAFY GREENS, ETC. IN 2 DOOR… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #patate #crevettes #tomate #spaghettis

> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE ON-SITE DURING THE INSPECTION FOR THE INSPECTOR TO REVIEW, INSTRUCTED TO PROVIDE A FORM 1B OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-012(A) NO CITATION ISSUED.
> NO CLEAN-UP KIT AVAILABLE ON-SITE DURING THE INSPECTION FOR THE INSPECTOR TO… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

PRINCI, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

il y a 7 ans détails

> MUST PROVIDE THERMOMETERS IN ALL HEATING AND COOLING UNITS ON-SITE; PREP COOLERS. WALK KIN COOLER/FREEZER, AND HOT HOLDING UNITS. INSTRUCTED TO MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> OBSERVED DISH MACH NINE IN BASEMENT PREP AREA NOT WORKING PROPERLY. NO SANITIZER PRESENT IN MACHINE. INSTRUCTED… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
> OBSERVED (4) LIVE COCKROACHES CRAWLING ALONG THE REAR WALL BASE UNDERNEATH CLUTTERED STORAGE RACKS NEAR THE DISHWASHING 3 COMPARTMENT SINK AREA ALSO,(3) LIVE LARGE FLIES AT FRONT CUSTOMER DINING AREAS.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS IN DETAIL AND REMOVE PEST HARBORAGE AREAS,PEST CONTROL SERVICE… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain

La dernière chose que j'ai mangée, c'est une tarte aux épinards d'ici. Il n'était certainement pas frais et n'avait pas le goût qu'il devrait. J'allais bien jusqu'au lendemain, j'ai eu mal à la tête, des ballonnements, puis mon estomac a tourné comme une machine à laver. J'ai… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #épinards #bol