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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Une intoxication alimentaire d'ici. Les 5 membres de la famille, très malades environ 4 à 6 heures après avoir mangé ici, ont commencé à prendre le vol pour rentrer à Seattle.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#ohareinternationalairportord #airports #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Stray Hen Cafe Of Chicago, 2423 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 avr. 2022
22. Température de maintien au froid appropriée
- commentaires : nous avons observé du hasch de corned-beef dans un récipient en plastique stocké à l'intérieur d'une glacière à deux portes à une température de 44. 4f à 44,6f. Les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pizza

Rapport réglementaire

Earl's Bbq, 4835 N Austin Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avr. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : table trouvée à droite de l'évier à 3 compartiments avec étagères rouillées. Il faut peinture/sceller.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : désordre trouvé à l'intérieur des zones… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Uncommon Ground, 1401-1405 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : instructions d'installer un évier de lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide qui draine correctement, du savon et des serviettes en papier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Rapport réglementaire

Jewel Food Store, 4729 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 avr. 2022
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : évier à main trouvé dans les zones de charcuterie non drainé/bouché. Violation de priorité. Référence émise. 7-38-030c. Il faut réparer.

Source : chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Windy City Cafe, 1060-1062 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 avr. 2022
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : les certificats d'allergènes sont requis pour les employés qui ont un permis d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Il a été demandé de suivre le cours en ligne et de conserver le certificat sur place.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Des crampes d'estomac horribles et de la diarrhée. J'ai mangé des céréales porte-bonheur et j'ai été réveillé au milieu de la nuit avec des douleurs d'estomac atroces suivies de diarrhée La semaine dernière, cela s'est également produit lorsque j'ai mangé un bol de céréales. Je ne savais… Voir plus

#luckycharms #walmart #chicago #illinois #unitedstates #bol #céréales

855   Commentaires Commentaire
J'ai acheté un salami pepperoni de 6 pouces et du fromage. Le lendemain, je me suis réveillé en vomissant  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre chose

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fromage #pepperoni

124 1 Partager   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3952 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 11 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude courante au lavabo de la salle de bain, température de l'eau à 88. 2 f audit lavabo. Cependant, on a trouvé de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates