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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Intoxicación alimentaria desde aquí. Los 5 miembros de la familia muy enfermos unas 4-6 horas después de comer aquí, comenzaron a volar a casa a Seattle.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#ohareinternationalairportord #airports #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 12-abr-2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: observamos picadillo de carne en conserva en un recipiente de plástico almacenado dentro de un refrigerador accesible de dos puertas a una temperatura de 44. 4f a 44. 6f. Los alimentos fríos deben mantener una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pizza

Informe regulatorio

Earl's Bbq, 4835 N Austin Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11/04/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: mesa encontrada a la derecha del fregadero de 3 compartimentos con estantes oxidados. Debe pintar/sellar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró desorden dentro de las… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: instrucciones para instalar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente que drene adecuadamente, jabón y toallas de papel en el área de preparación de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Informe regulatorio

Jewel Food Store, 4729 N Central Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8/04/2022
52. Las aguas residuales y residuales se eliminan correctamente
- comentarios: se encontró un lavabo en las áreas de delicatessen que no drenan ni obstruyen. Infracción prioritaria. Cita emitida. 7-38-030c. Debe repararse.

Fuente: chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8/04/2022
58. Capacitación sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se requieren certificados de alérgenos para los empleados que tienen una licencia de saneamiento de alimentos de la ciudad de chicago. Se le ha indicado que complete el curso en línea y mantenga el certificado en el sitio.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Calambres estomacales horribles y diarrea. Comí cereal Lucky Charms y me desperté en medio de la noche con dolores de estómago insoportables seguidos de diarrea La semana pasada esto también sucedió cuando comí un tazón de cereal. No sabía que podía ser la causa hasta que me… Ver más

#luckycharms #walmart #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #cereales

Informe regulatorio

Subway, 3952 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en el lavabo de lavado a mano del baño, temperatura del agua a 88. 2 f en dicho fregadero. Sin embargo, se encontró agua caliente en… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates