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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement déficients.
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas… Voir plus

#newyork #unitedstates

154   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée et désinfectée après… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
Le certificat de protection des aliments (FPC) n'est pas détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un éventuel contaminant. Un dispositif de retenue… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS à froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 21 mars 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 15/03/2023

Violations :
1) Nourriture interdite, provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mise en conserve ou préparée maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) qui n'a pas été congelé avant d'être… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : autres : bruits d'estomac, excès de gaz
Source suspecte : J'ai mangé des bretzels au chocolat au lait d'ici. Je ne suis pas intolérant au lactose et je n'ai aucune allergie alimentaire connue.
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: gaz

#traderjoes #newyork #newyork #unitedstates #lait #bretzel

604   Commentaires Commentaire
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source suspecte : Incertaine
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#dunkindonuts #patterson #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 20 mars 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

116   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 20 mars 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire