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Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

North Lauderdale, Florida, United States

Mise à jour:

D
J'ai pris la nourriture mercredi soir et jeudi matin, je me suis réveillé avec des maux d'estomac et des vomissements, bol de poulet, je n'y mangerai plus jamais, je suis toujours très malade  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre, Douleur d'estomac

#papajohns #northlauderdale #florida #us #chicken #chickenbowl #bowl

K
Mon enfant de 4 ans a été malade 3 fois ce mois-ci. 1ère fois j'ai pensé à un bug d'estomac.. 2ème fois j'ai pensé au déjeuner qu'elle avait eu la veille parce qu'elle en avait un plus tôt cette semaine-là et s'est plainte qu'il avait mauvais goût … Voir plus
mais ne lui a pas fait le manger. Elle en a mangé un autre 2 jours plus tard et le lendemain, elle était malade (encore une fois). La troisième fois aujourd'hui... hier, elle a pris le même déjeuner ! Et j'ai vomi... J'y ai pensé bc la probabilité qu'elle vomisse 3 fois ce mois-ci j'ai dû trouver un dénominateur commun et il se trouve que c'était le déjeuner au jambon et au fromage américain... Disons simplement « plus jamais ça ». Il se peut que je ne reçoive plus jamais aucun des produits du midi.  | Symptômes: Vomissements
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#walmart #lunchables #northlauderdale #florida #us #cheese #ham

A
Date de fermeture : 03/01/2022

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Cuisine principale à l'évier de lavage des mains- observé environ 30 insectes volants vivants dans l'évier à … Voir plus
3 compartiments. Observation de 1 insectes volants vivants atterrissant sur un récipient de sucre. Étagère de rangement à sec de la cuisine principale à la porte de sortie - on a observé environ 25 insectes volants vivants volant et atterrissant sur diverses boîtes de conserve dans une zone d'entreposage sec.
Priorité élevée - Les eaux usées et les eaux usées remontent à travers les éviers. Cuisine principale à l'évier à 3 compartiments - évier observé avec de l'eau grise et des débris de nourriture avec une odeur.
Priorité élevée - Contenants non alimentaires utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments.
Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de Division of Hotels and Restaurants expirée.
Priorité élevée - Arrêt de vente émis en raison de la falsification d'un produit alimentaire. Conteneurs non alimentaires utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments.

Source : Département de la santé de Floride
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#northlauderdale #florida #us #sugar

C
C'était le soir et j'y ai mangé pour le dîner. Parmi les articles que j'ai mangé, il y avait du chou que j'ai beaucoup mangé. Le chou était probablement plus chaud toute la journée et je ne sais pas si c'est pourquoi ou s'il y avait des … Voir plus
bactéries en jeu. J'ai ressenti des nausées quelques heures plus tard et j'ai ressenti des vomissements de projectiles pendant de nombreuses heures jusqu'au lendemain (aujourd'hui). Je ne veux pas que l'établissement soit en difficulté, mais le grand public doit être averti. Je suis toujours malade et ça fait plus de 24 heures maintenant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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#northlauderdale #florida #us #cabbage

A
Date de fermeture : 01-28-2021

Priorité élevée - Aliments crus pour animaux non séparés des aliments prêts à manger. Dans le True Refrigerator- a observé un dessin animé d'oeufs en coquille crus stockés sur du boeuf cuit- opérateur a retiré les oeufs en coquille crus du réfrigérateur … Voir plus
et stocké sur l'étagère inférieure du refroidisseur à rabat. **Sur le site** corrigé
35A-05-4 Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 1) On a observé 2 cafards vivants sur le mur situé au-dessus de la zone du triple évier. 2) On a observé 2 cafards vivants à l'intérieur du réfrigérateur Kelvinator inutilisé situé dans la cuisine en face de l'évier à main. 3) On a observé 1 gardon vivant sur l'étage situé dans la zone de préparation de la cuisine. 2) On a observé plus de 20 cafards vivants à l'intérieur du Kelvinator Reach inutilisé dans le congélateur situé en face de la cuisinière. **Répéter la violation**
01B-02-5 Priorité élevée - Arrêter la vente délivrée sur le contrôle du temps et de la température pour les aliments salubritaires en raison de l'abus de température. 1) Laitue déchiquetée (50°F) 2) True réfrigérateur- riz blanc cuit (51°F) ; boeuf cuit (45-46°F) Préparé il y a plus de 24 heures, par opérateur.
03A-02-5 Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour la salubrité des aliments froids maintenus à plus de 41 degrés Fahrenheit. 1) Laitue déchiquetée (50°F) 2) True réfrigérateur- riz blanc cuit (51°F) ; boeuf cuit (45-46°F) Préparé il y a plus de 24 heures, par opérateur. Voir arrêt de vente.
Source : Ministère de la Santé de la Floride
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#northlauderdale #florida #us #beef #lettuce #rice

A
Date de fermeture : 01-28-2021

Priorité élevée - Exploitation avec une licence de division des hôtels et restaurants expirée. **Avertissement**
Priorité élevée - Aliments pour animaux crus entreposés sur des aliments prêts à manger. 1) Poulet cru observé stocké au-dessus des légumes cuits en marche dans la … Voir plus
glacière. 2) Oeufs crus observés stockés au-dessus du sac de carottes en marche dans la glacière **Répétez la violation** **Avertissement**
Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé 2 cafards vivants dans une boîte où la doublure de papier de qualité alimentaire est stockée sous la table de préparation dans la cuisine 1 étagère vivante où le sac de sucre est stocké à côté du congélateur dans la cuisine 5 cafards vivants rampant dans et hors du joint du vrai refroidisseur flip top sur la ligne de cuisson **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé 5 déjections de rongeurs sous la table de préparation où le buste avec de la farine est stocké sous la cuisine de la table de préparation Environ 20 excréments sur l'étagère de stockage où peut chasser le ketchup de tomate est stocké dans la salle d'entreposage Environ 20 fientes sur l'étagère où les brochettes de bambou, l'assaisonnement et les épices sont stockés dans l'entrepôt environ 20 pièces sur l'étagère inférieure où la sauce soja est stockée dans la salle de stockage **Avertissement**

Source : Ministère de la Santé de la Floride
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#northlauderdale #florida #us #chicken #tomato #ketchup #soy #sugar

A
Date de fermeture : 01-28-2021

Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants trouvés. 1 gardon vivant sur le sol devant un évier à trois compartiments. **Avertissement**
Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente comme en témoignent les excréments de rongeurs … Voir plus
trouvés. On a observé environ 10 excréments de rongeurs sur l'étagère sous la vapeur 3 excréments sur le sol sous la vapeur 3 excréments de rongeurs sous une étagère d'entreposage à sec où les contenants à emporter sont entreposés à côté de l'armoire à la vapeur sur la ligne de service 7 sur le comptoir où les distributeurs de café, le riz et les soupes sont gardés chauds 5 rongeurs excréments sur le dos d'un four blodgett dans la cuisine 3 au-dessus du four blodgett dans la cuisine Environ 10 excréments sous la grille à vaisselle où les casseroles et les casseroles nettoyées sont stockées à côté de l'évier à trois compartiments **Avertissement**
Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments de sécurité maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit ou plus. Calaloo et poisson salé observés (97-99°F - Hot Holding) ; boeuf de maïs et chou (108 °F - Hot Holding) ; okra et poisson salé (106°F - Hot Holding) ; poisson salé (102°F - Tenue chaude) ; ackée et salé (113°F - Hot Holding) ; bananes bouillies (107°F - Tenue chaude) en zone de service. L'opérateur monte la chaleur. **Mesures correctives prises** Répéter la violation** **Avertissement**

Source : Ministère de la Santé de la Floride
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#northlauderdale #florida #us #beef #coffee #corn #rice #cabbage

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