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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Truffle Grill, 1723 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : intérieur de la friteuse avec accumulation de graisse. Demandez de nettoyer et d'entretenir la friteuse.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

924   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Delhi Darbar, 3010 West Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juillet 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de poussière observée sur le condenseur du refroidisseur de pâte à 1 porte de la zone de préparation. Doit nettoyer et entretenir tous les… Voir plus

#vons #chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Credit Union 1 Arena, 525 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (e) ont observé de l'eau chaude à plus de 120 °F dans les éviers pour le lavage des mains des toilettes des clients.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

924   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Curio Hotel, 900 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-205. 11 éviers de lavage des mains observés faisant office d'évier à vidange. L'évier pour le lavage des mains est rangé sur le dessus et… Voir plus

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

83   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 6600 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : de la graisse a été observée sur le sol près du réservoir à graisse et s'échappant de la zone de stockage du bac à graisse. A demandé au… Voir plus

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

46   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 4125 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place pendant la préparation de plats tels que des hamburgers. Il a été demandé de maintenir un employé titulaire… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 40 petites mouches vivantes ont été observées sur les murs de la zone de préparation de la boulangerie autour d'un plateau/lave-vaisselle. Le responsable responsable doit retirer toutes les petites mouches vivantes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cocobar, 316 N Wabash Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place. Le responsable de la restauration certifié par la ville… Voir plus

#cocos #chicago #illinois #unitedstates

83   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lolas Coney Island, 2858 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont toujours observé aucune publication d'avis aux consommateurs ni aucun rappel concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment cuits au menu. Doit fournir et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paisans Pizzeria, 2150 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juillet 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve valide de formation en gestion de la sécurité alimentaire.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

16   Commentaires Commentaire

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