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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Date du rapport : 16 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de responsable de la restauration de la ville de Chicago comme requis ; il est demandé de l'obtenir. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : installation observée avec un carnet de lutte antiparasitaire incomplet, aucun rapport du service de lutte antiparasitaire à partir de 2024 dans le carnet de lutte antiparasitaire sur place. Le dernier rapport… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 17 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous continuons d'observer des preuves d'activité de blattes vivantes sur les lieux. On a observé environ 13 blattes vivantes dans divers endroits de la cuisine, sur le mur à côté de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Donuts
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Le 18 janvier 2024 au matin, nous sommes allés à Dunkin à Sheffield pour prendre… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizza Metro, 1707 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de directeur alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS. A demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

2e restaurant, 3155 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée au lavabo de la salle de bain des clients. En ouvrant la poignée vers la gauche, aucune pression d'eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The J. Parker, 1816 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat alimentaire valide ou physique de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Aucun responsable n'est présent pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

7-eleven, 2600 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : aucun journal de bord de lutte antiparasitaire n'a été observé contenant des rapports de service récents ou le numéro de licence du département de santé publique de l'Illinois de la société… Voir plus

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Desi Halal Cloud Kitchen, 2739 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 janvier 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place ou aucun certificat valide affiché sur place. Violation de la priorité des fondations. Voir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates