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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Étage 1 et 1 m/ Pâtisserie, 401 E Wacker Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : contenants alimentaires en vrac non étiquetés. (sucre, farine...) doivent être étiquetés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai trouvé une trentaine de mouches des fruits vivantes au… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 novembre 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : contenants alimentaires entreposés au sol dans une glacière. Conçu pour être surélevé de 6 pouces et maintenu à tout moment

47. Surfaces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire
R

Jamba, West Madison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-rqfzh752 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons, vomissements, léthargie Source présumée : Jamba dans une gare d'Ogilvie Début : 12 novembre vers 14 h -6 heures plus tard vomissements Malade : Oui Informations supplémentaires : j'ai commandé le strawberry wild  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac

#jambajuice #chicago #illinois #unitedstates #fraise

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Rapport réglementaire

Calumet Fisheries, 3259 E 95th St, Chicago, IL 60617, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 31/10/2023

Infractions :
Citant une série d'inspections infructueuses et la découverte de plus de 400 excréments de rongeurs dans les zones de stockage et au sous-sol, selon les dossiers médicaux de la ville.

Les dossiers indiquent également que des souris mortes et en… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire
Z

Macy's, North State Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-zqkxx153 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons
Source présumée : J'ai bu un expresso
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Oui
Informations complémentaires : Suivi dans l'établissement  | Symptômes: Nausée, Frissons, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
B

Pequod's Pizza, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bxvm5456 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source présumée : J'ai mangé une pizza (champignons, olives noires et pepperoni) accompagnée d'un plateau de dégustation (vinaigrette ranch et sauce marinara) et d'un pepsi avec de la glace.
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #pepperoni

173   Commentaires Commentaire
F

Burger King, départs - Terminal 5, O'Hare, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-fbxgg136 • détails

Aéroport O'Hare, terminal 5 Burger King J'ai mangé du fromage et des « havesies » (frites/rondelles d'oignon). Les frites et les rondelles étaient froides, j'ai failli les reprendre mais j'avais tellement faim. Cela aurait donc pu être l'accompagnement ou le burger. Non, les symptômes sont apparus dans les 2 heures, j'ai commencé à vomir après 8 heures  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #burger #fromage #frites #oignon #rondellesdoignon #whopper

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Rapport réglementaire

Starbucks Coffee #2949, 7112 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 novembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustés à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

A Place By Damao, 2621 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 novembre 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.

39. Contamination évitée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

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