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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

El Campestre 2, 6920 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
39. Contamination prévenue pendant la préparation, le stockage et l'exposition des aliments
- commentaires : unités de maintien au froid observées avec des articles de préparation alimentaire dans la zone de restauration des clients non sécurisées. Instruit la personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 119 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 janvier 2026
11. Aliments obtenus d'une source approuvée
- commentaires : observé environ 8 contenants de raisins taffy emballés en vente dans l'établissement provenant d'une source non approuvée inconnue dans le réfrigérateur d'exposition avant. Également noté environ 30 contenants de spaghettis préemballés,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #pâtes #thon #spaghettis #raisins

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V

Portillo's Bolingbrook, East Boughton Road, Bolingbrook, IL, USA

il y a 5 mois •reported by user-vqtd6978 • détails

J'ai mangé une salade de poulet épicée achetée, je me suis senti très rassasié et mal. Le temps d'arriver chez moi, je vomissais et j'avais la diarrhée. Pas bon du tout, je ne mangerai plus jamais chez Portillo.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#portillos #bolingbrook #illinois #unitedstates #poulet #salade

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W

sweetgreen - Salades, Bols et Assiettes Saines, North Meacham Road, Schaumburg, IL, USA

il y a 5 mois •reported by user-wznz1569 • détails

Nous nous sommes arrêtés aujourd'hui à 15h le 4/2/26 pour déjeuner et avons commandé le bol de Poulet au Miel Piquant. Mon mari a été servi en premier, puis moi. 5 minutes après avoir commencé à manger mon bol, j'ai commencé à ressentir des crampes d'estomac et… Voir plus

#sweetgreen #schaumburg #illinois #unitedstates #poulet #miel #bolàpoulet #bol

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Rapport réglementaire

Open Kitchens, 3348 S Pulaski, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé portes avant et aériennes non protégées contre les rongeurs, écart de 1/2" entre la porte d'entrée avant et plus de 1" d'écart aux coins inférieurs des portes aériennes. Instruit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 février 2026
3. Direction, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14(o) aucune politique écrite de santé des employés observée sur les lieux. Direction instruite d'avoir une politique de santé des employés signée pour tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariscos Los Cuates, 1807 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : personne sur site avec certificat d'assainissement de la ville de chicago lors de la manipulation d'articles alimentaires tcs tels que poisson frais, crustacés et bouillon de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Taqueria El Jefe Loco, 4646 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves d'activité de nuisibles observées sur les lieux. Observé environ 10 crottes de rat sur le sol dans le coin sous/autour de l'unité de chauffage située dans la salle de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Guidepost Montessori Wicker Park, 1530 N Damen Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucune signalisation de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la salle de classe sensorimotrice et dans les toilettes des salles de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cales #orange #céréales

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Rapport réglementaire

École élémentaire Bernard Moos, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé situé dans les toilettes femmes et hommes situées dans la zone de préparation pas à la température requise. Température notée… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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