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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

El Taconazo Express, 3129 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les aliments de sécurité dans l'unité de conservation au froid en préparation étaient inappropriés … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Supreme Service Solutions LLC, opérant sous le nom de Supreme Produce, a émis un rappel volontaire de ses produits végétaux en raison d'une contamination potentielle par la Salmonelle. Les produits ont été achetés auprès de Bedner Growers Inc. et distribués à Kroger et ses magasins de détail… Voir plus

#recall #unitedstates #légume #fruit #grec #salade #bol #carotte

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : pas certaine
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai mangé un dîner de tacos apprécié 6 heures auparavant. Le plat d'accompagnement aux haricots… Voir plus

#jewelosco #oaklawn #illinois #unitedstates #oeuf

Irruption

Épidémie de Salmonelle liée à Cracker Barrel

il y a 1 an source facebook.com détails

Cracker Barrel, une chaîne de restaurants populaire, fait actuellement l'objet d'une enquête par le Département de Santé du Comté de Coles et le Département de Santé Publique de l'Illinois (IDPH) en raison d'une épidémie de Salmonelle. Au 23 mai 2025, dix cas de Salmonelle ont été signalés,… Voir plus

#crackerbarrel #unitedstates

Rapport réglementaire

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 23 mai 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 23 mai 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : équipement de cuisson observé (friteuses et grill) à nettoyer, nettoyer les surfaces extérieures des conteneurs de stockage en vrac et nettoyer les chariots roulants.

55.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspecte : Steak at Texas Roadhouse
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai eu des nausées et des nausées presque instantanément, j'ai pensé que c'était à cause… Voir plus

#texasroadhouse #sycamore #illinois #unitedstates #steak

La seule chose que j'ai mangée hier, c'est le petit déjeuner de ce restaurant. J'ai commandé l'Alpine Scrambler. Après avoir mangé, je me suis sentie bizarre tout l'après-midi. Je n'avais pas faim du tout. En milieu d'après-midi, j'ai commencé à avoir chaud et à avoir la nausée.… Voir plus

#schaumburg #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspecte : Klondike Bar
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé une tablette Klondike à double chocolat achetée chez Meijer et j'ai eu des… Voir plus

#meijer #klondike #mchenry #illinois #unitedstates

J'ai mangé des nachos frites vendredi vers 14 h 30 et je me suis réveillé samedi matin à 5 h avec de la diarrhée. Puis, vers 11 heures, il y a eu des vomissements. Maintenant, aujourd'hui, tout sauf des vomissements 😔. Taco Bell au large de Mt Zion Road, Decatur, Illinois  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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