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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Chicago Hope Academy, 2189 W Bowler St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mars 2025
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : les violations principales précédentes du rapport #2591302 du 19/03/24 n'ont pas été corrigées : 51 - réparer la fuite dans la machine à vaisselle à haute température. 53 - aucune poubelle couverte… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Nicholas High Quality Meats, 4619 W Harrison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant à l'intérieur du refroidisseur à viande en préparation. Instructions pour fournir et entretenir.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : a observé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Madison Crab House, 1045 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

KFC, 1144 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 50 petits insectes volants vivants ont été observés sur les murs, le plafond et les boîtes de bouillon dans la zone de préparation des aliments, la zone des serpillères, le… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Zee's Food Market Inc., 1759 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mars 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

5. Procédures de réponse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Walmart Supercenter, États-Unis 6, Morris, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vywyx546 • détails

Deux personnes du même foyer ont mangé des cheerios au miel et aux noix à différentes occasions et sont tombées malades avec des crampes, des maux d'estomac et de la diarrhée. Les céréales avaient un aspect différent du sac précédent. Il avait l'air plus gonflé et sans aucune brillance due au « miel ».  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#walmart #morris #illinois #unitedstates #miel #céréales

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Walmart Supercenter, U.S. 6, Morris, IL, USA Two people in same household have eaten honey nut cheer... photo #1
6   Commentaires Commentaire
P

Ed Debevic's, East Ohio Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-pcntv926 • détails

Nous étions en train de fêter les 18 ans de ma nièce, et l'une de nos invitées a eu la nausée sept heures plus tard et est tombée gravement malade environ 15 heures après avoir mangé. Il s'agissait de vomissements extrêmes qui ont duré environ 24 heures.

Elle était la seule personne du groupe à avoir mangé du poulet.  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Tamashii Ramen, 1104 W Granville Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé le responsable alimentaire certifié se laver les mains dans l'évier de préparation des aliments à un compartiment. Le lavage des mains révisé doit être effectué uniquement dans les éviers… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Crèche New Pisgah, 8130 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent des deux éviers à main dans la salle de classe pour tout-petits.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Shell, 6659 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mars 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains dans les éviers pour le lavage des mains. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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