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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Café en plein air, 3257 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 2 cafards vivants ont été observés sur les murs de la zone de préparation. Le responsable chargé doit supprimer toute activité liée aux cafards avant la date de réinspection. Il est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Edible Arrangements, 2362 N Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat alimentaire valide ou physique de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Le directeur a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chang Noodle And Chinese, 215 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : voir violation #60

16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le lave-linge à vaisselle à basse température en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

China Gourmet, 7100 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : nous avons observé du bœuf cuit entreposé dans la chambre froide à une température de 47,1 °F et du poulet à une température de 45 °F à l'intérieur de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : distributeur de boisson en fontaine observé avec machine à glaçons attachée dans la zone de préparation avant avec une substance noire et brune sur les surfaces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Kanela Breakfast Club, 502 E Illinois St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 janvier 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : contrôle du temps et de la température observé pour les aliments salubres (œufs) à des températures de conservation au froid inappropriées allant de 48. 4. 4f à 51. 6 f… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Chick-fil-A, Fox Valley Center Road, Aurora, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-gxxbv982 • détails

J'ai pris un repas épicé de luxe, un petit mac et, OH MON DIEU, LA PIRE DOULEUR IMAGINABLE. Je pense sincèrement que je pourrais en mourir, je ne sens plus mes jambes, j'avais déjà mes règles et mes crampes me tuent. Je suis tellement gonflée que j'ai… Voir plus

#chickfila #aurora #illinois #unitedstates

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T

Culver's, Illinois Route 59, Warrenville, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tzycx987 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Je ne suis pas sûre
Début : 4 à 12 heures
Durée : Une semaine
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai commandé des filets de poulet et… Voir plus

#culvers #warrenville #illinois #unitedstates #fromage #poulet #filetsdepoulet #soda

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Rapport réglementaire

Restaurant El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance rosâtre sur le panneau et à l'intérieur de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire de Tarkington, 3330 W 71e rue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 janvier 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : procédure et fournitures manquantes pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Instd pour fournir la procédure et les fournitures pour de tels événements et les maintenir… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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