China Gourmet, 7100 North Clark Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
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Cuisine chinoise, China Gourmet, North Clark Street, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-qzbcf158
J'ai mangé vers 19h30, j'ai mangé des crevettes low mein, un rouleau aux œufs, 2 crabes Rangoon et du poulet aigre-doux. J'ai eu de la diarrhée, des nausées, des douleurs à l'estomac et je me sens fiévreux depuis 4 heures maintenant, tout comme l'autre personne qui l'a mangé
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac
1.6K
China Gourmet, 7100 N Clark St, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Jun 11, 2020
15. Food separated and protected
- comments: noted raw chicken stored above cooked and ready to pork inside walk in cooler the kitchen prep. Instructed to always store cooked and ready to eat foods above the uncooked (raw) foods. Priority violation #7-38-005.
15. Food separated and protected
- comments: noted raw chicken stored above cooked and ready to pork inside walk in cooler the kitchen prep. Instructed to always store cooked and ready to eat foods above the uncooked (raw) foods. Priority violation #7-38-005.
No citation issued.
23. Proper date marking and disposition
- comments: noted temperature controlled for safety food items inside walk in cooler and refrigeration units not properly labeled. Instructed to properly label all ready to eat food items with product name and 7 day use by date. Priority foundation #7-38-005(a). No citation issued today.
37. Food properly labeled; original container
- comments: noted bulk food items stored inside containers at the basement food prep/dry and inside walk n cooler not properly labeled. Instructed management that all bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: food containers stored under waste water pipes in basement storage areas. Must relocate from under waste water pipes.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted assorted food items inside coolers and refrigeration units food stored inside grocery bags. Instructed to properly store all food items inside approved food grade containers.
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: noted no hot running water through out establishment. Hot water temperatures were as follows:-hand wash sinks 60. 8/60. 3f, 3 compartment sink 59. 5f. Bathroom hand wash sinks 66. 3f/65. 8f. Instructed management to have hot running water of 100f minimum for hand wash sinks and 110f for 3 compartment sink. Priority violation #7-38-030(c)
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: noted heavy grease accumulation and dirt on the exterior of both grease traps located at the basement food/dry storage area and under 3 compartment sink. Instructed to detail clean and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: back flow prevention devices not located at ice machine, basement utility sink and hose bibs next to utility sink at the basement food/dry storage area. Must install so back flow prevention devices may be located to be serviced and maintained
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to clean and maintain floors along wall base and underneath equipment especially at the basement food/dry storage area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: noted peeling paint on wall by the stairway leading to the basement food/dry storage area. Instructed to clean, maintain and/or repaint for easy cleaning.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: noted heavy dirt and grease accumulation inside, on pipes/conduits and on edges of the exhaust hood and filters above cooking equipment. Instructed to detail clean and maintain hood, filters and pipes/conduits.
58. Allergen training as required
- comments: 1 of 3 certified managers without proof of allergen training. Must provide.
Source: chicago.gov
23. Proper date marking and disposition
- comments: noted temperature controlled for safety food items inside walk in cooler and refrigeration units not properly labeled. Instructed to properly label all ready to eat food items with product name and 7 day use by date. Priority foundation #7-38-005(a). No citation issued today.
37. Food properly labeled; original container
- comments: noted bulk food items stored inside containers at the basement food prep/dry and inside walk n cooler not properly labeled. Instructed management that all bulk and working food ingredient containers must be labeled with contents name.
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: food containers stored under waste water pipes in basement storage areas. Must relocate from under waste water pipes.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: noted assorted food items inside coolers and refrigeration units food stored inside grocery bags. Instructed to properly store all food items inside approved food grade containers.
50. Hot & cold water available; adequate pressure
- comments: noted no hot running water through out establishment. Hot water temperatures were as follows:-hand wash sinks 60. 8/60. 3f, 3 compartment sink 59. 5f. Bathroom hand wash sinks 66. 3f/65. 8f. Instructed management to have hot running water of 100f minimum for hand wash sinks and 110f for 3 compartment sink. Priority violation #7-38-030(c)
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: noted heavy grease accumulation and dirt on the exterior of both grease traps located at the basement food/dry storage area and under 3 compartment sink. Instructed to detail clean and maintain.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: back flow prevention devices not located at ice machine, basement utility sink and hose bibs next to utility sink at the basement food/dry storage area. Must install so back flow prevention devices may be located to be serviced and maintained
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: instructed to clean and maintain floors along wall base and underneath equipment especially at the basement food/dry storage area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: noted peeling paint on wall by the stairway leading to the basement food/dry storage area. Instructed to clean, maintain and/or repaint for easy cleaning.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: noted heavy dirt and grease accumulation inside, on pipes/conduits and on edges of the exhaust hood and filters above cooking equipment. Instructed to detail clean and maintain hood, filters and pipes/conduits.
58. Allergen training as required
- comments: 1 of 3 certified managers without proof of allergen training. Must provide.
Source: chicago.gov
1.6K
China Gourmet, 7100 North Clark Street, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •reported by user-trvx8434
Inspection Failure: 2019-6-12
Details FOUND NO PROCEDURE/PLAN AND KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
MUST NOT USE BOWLS TO DISPENSE COOKED FOOD PRODUCTS.
Details FOUND NO PROCEDURE/PLAN AND KIT FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED FACILITY TO DEVELOP AND MAINTAIN A PROCEDURE/PLAN AND TO MAINTAIN ANY APPROPRIATE SUPPLIES ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED
MUST NOT USE BOWLS TO DISPENSE COOKED FOOD PRODUCTS.
PROVIDE PROPER DISPENSING UTENSILS(UTENSILS WITH HANDLES).
BLACK SLIME SUBSTANCE INSIDE ICE MACHINE WATER RESERVOIR,ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES. PRIORITY FOUNDATION:7-38-005,CITATION ISSUED
FOUND TCS FOOD AT IMPROPER TEMPERATURE STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER ACROSS FROM COOKING EQUIPMENT:15# OF COOKED EGG ROLLS AT TEMP OF 46.5F TO 47.8F; FRESH EGGS 10 EACH AT TEMP OF 67.8F AND TRAY OF 40 EACH FRESH EGGS AT TEMP OF 66.8F,ALSO STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER. FOOD DISCARDED AND DENATURED: POUNDS 18,VALUE 90. PRIORITY VIOLATION:7-38-005(A),CITATION ISSUED.
RAW/COOKED FOOD STORED INSIDE GROCERY PLASTIC BAGS MUST BE REMOVE AND PROVIDE A FOOD GRADE BAGS,OR FOOD GRADE CONTAINERS WITH LID. -
OBSERVED USE OF MILK CRATES FOR ELEVATION OF STOCK,INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE RAISED SHELVES -
OBSERVED CARDBOARD USED ON SHELVES,THROUGHOUT THE PREMISES INSTRUCTED TO REMOVE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE -
WATER LEAKING FROM CONDENSER UNIT INSIDE THE WALK-IN COOLER.INSTRUCTED TO REPAIR.NO FOOD MUST BE STORED UNDER THE CONDENSER UNIT
GREASE AT INTERIOR OF COOKING EQUIPMENT, DEEP FRYER,HOOD AND FILTERS, CLEANING AND MAINTAIN
RUSTY GREASE TRAP UNDER THREE COMPARTMENT SINK,ALSO EXTERIOR OF LARGE GREASE TRAP IN BASEMENT AREA WITH EXCESS GREASE,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED WATER BETWEEN FLOOR TILES ,NO GROUT ON FLOOR TILES IN PREP AND WAREWASHING AREA,MUST PROVIDE.
NO EMPLOYEE FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE PROVIDED ON SITE,INSTRUCTED TO OBTAIN.
Source: Chicago Health Department. | Symptômes: Diarrhée
BLACK SLIME SUBSTANCE INSIDE ICE MACHINE WATER RESERVOIR,ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES. PRIORITY FOUNDATION:7-38-005,CITATION ISSUED
FOUND TCS FOOD AT IMPROPER TEMPERATURE STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER ACROSS FROM COOKING EQUIPMENT:15# OF COOKED EGG ROLLS AT TEMP OF 46.5F TO 47.8F; FRESH EGGS 10 EACH AT TEMP OF 67.8F AND TRAY OF 40 EACH FRESH EGGS AT TEMP OF 66.8F,ALSO STORED INSIDE THE REACH-IN COOLER. FOOD DISCARDED AND DENATURED: POUNDS 18,VALUE 90. PRIORITY VIOLATION:7-38-005(A),CITATION ISSUED.
RAW/COOKED FOOD STORED INSIDE GROCERY PLASTIC BAGS MUST BE REMOVE AND PROVIDE A FOOD GRADE BAGS,OR FOOD GRADE CONTAINERS WITH LID. -
OBSERVED USE OF MILK CRATES FOR ELEVATION OF STOCK,INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE RAISED SHELVES -
OBSERVED CARDBOARD USED ON SHELVES,THROUGHOUT THE PREMISES INSTRUCTED TO REMOVE.SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE -
WATER LEAKING FROM CONDENSER UNIT INSIDE THE WALK-IN COOLER.INSTRUCTED TO REPAIR.NO FOOD MUST BE STORED UNDER THE CONDENSER UNIT
GREASE AT INTERIOR OF COOKING EQUIPMENT, DEEP FRYER,HOOD AND FILTERS, CLEANING AND MAINTAIN
RUSTY GREASE TRAP UNDER THREE COMPARTMENT SINK,ALSO EXTERIOR OF LARGE GREASE TRAP IN BASEMENT AREA WITH EXCESS GREASE,INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED WATER BETWEEN FLOOR TILES ,NO GROUT ON FLOOR TILES IN PREP AND WAREWASHING AREA,MUST PROVIDE.
NO EMPLOYEE FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATE PROVIDED ON SITE,INSTRUCTED TO OBTAIN.
Source: Chicago Health Department. | Symptômes: Diarrhée
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Rapports intéressants récents
H-E-B, Circle Oak Parkway, Richmond, Texas, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-vkxfx655
Avocat, tomate, citron vert. Hier soir (techniquement à 1 h du matin, le 19 avril 24), j'ai préparé un guacamole simple avec deux avocats, deux tomates Roma et le jus d'un citron vert. Le produit a été acheté auprès de HEB le 15/04/24. Tous les produits avaient
une apparence et une odeur de fraîcheur et ont été lavés (mais probablement pas assez bien) avant de préparer le guacamole. Dans les 3 heures qui ont suivi la préparation et la consommation du guacamole, j'ai commencé à avoir de graves crampes d'estomac, des nausées et des vomissements. J'avais aussi l'impression d'avoir la diarrhée mais je ne pouvais pas le faire (peut-être à cause des deux derniers jours de jeûne sans nourriture ni eau). Je suis sûre à 100 % que cela provenait du guacamole, comme tout ce que j'avais mangé plus tôt dans la journée, mes enfants l'ont également mangé et ils ne sont pas tombés malades (ils n'ont pas mangé de guacamole).
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Crampes
118
Taco Bell, New Jersey 23, Wayne, New Jersey 07470, États-Unis
il y a 1 jour •reported by user-wfptg375
Après avoir mangé, j'ai vomi. Puis, plus tard, j'ai eu de la fièvre et j'ai beaucoup vomi. Puis le lendemain matin, j'ai eu une mauvaise diarrhée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre
747
Chick-fil-A, Washington Street, Attleboro, South Attleboro, Massachusetts, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-jpydz313
J'ai mangé du poulet croustillant et j'ai vomi, j'ai eu de la fièvre et de la diarrhée toute la journée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre
102
Enquête sur une épidémie d'E. coli liée à des noix biologiques en vrac
il y a 1 jour •source www.fda.gov
Irruption
La FDA a émis une mise en garde contre la consommation, la vente ou le service de noix biologiques rappelées vendues en vrac chez les détaillants d'aliments naturels et les détaillants coopératifs de plusieurs États. Les noix, liées à une épidémie d'infections à E. coli O157:H7 dans
plusieurs États, ont été distribuées par Gibson Farms, Inc. Au total, 12 cas de maladie ont été signalés en Californie et dans l'État de Washington. Sept personnes ont dû être hospitalisées et aucun décès n'a été signalé à ce jour.
Les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés ont été vendus dans des bacs en vrac dans des magasins d'aliments naturels et des magasins coopératifs d'AK, AR, AZ, CA, CO, HI, ID, KS, LA, MT, NE, NM, NV, OR, SD, TX, UT, WA et WY. Presque toutes les personnes malades ont acheté des noix biologiques dans des bacs en vrac dans des coopératives alimentaires ou des magasins d'aliments naturels en Californie et dans l'État de Washington.
Les consommateurs qui ont acheté les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés sont invités à vérifier leur garde-manger, leur réfrigérateur et leur congélateur et à jeter tous ces produits. Il leur est également conseillé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces et tous les contenants susceptibles d'avoir été en contact avec le produit afin de réduire le risque de contamination croisée.
La FDA conseille aux détaillants et aux distributeurs qui ont acheté des boîtes rappelées de moitiés et de morceaux de noix biologiques Gibson Farms, Inc., portant les codes de lot 3325-043 et 3341-501 de ne pas vendre ce produit et d'informer leurs clients du rappel. Les produits ont été expédiés aux distributeurs entre le 1er octobre 2023 et le 24 avril 2024, avec des dates d'expiration du 21 mai 2025 au 7 juin 2025.
Les symptômes d'E. coli comprennent de graves crampes d'estomac, de la diarrhée, de la fièvre, des nausées et/ou des vomissements, qui peuvent apparaître quelques jours après la consommation d'aliments contaminés ou jusqu'à neuf jours plus tard. Dans les cas graves, l'infection peut entraîner des affections potentiellement mortelles telles que le syndrome hémolytique et urémique (SHU), l'hypertension artérielle, une insuffisance rénale chronique et des problèmes neurologiques.
Si vous présentez les symptômes d'E. coli décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés ont été vendus dans des bacs en vrac dans des magasins d'aliments naturels et des magasins coopératifs d'AK, AR, AZ, CA, CO, HI, ID, KS, LA, MT, NE, NM, NV, OR, SD, TX, UT, WA et WY. Presque toutes les personnes malades ont acheté des noix biologiques dans des bacs en vrac dans des coopératives alimentaires ou des magasins d'aliments naturels en Californie et dans l'État de Washington.
Les consommateurs qui ont acheté les moitiés et les morceaux de noix biologiques rappelés sont invités à vérifier leur garde-manger, leur réfrigérateur et leur congélateur et à jeter tous ces produits. Il leur est également conseillé de nettoyer et de désinfecter toutes les surfaces et tous les contenants susceptibles d'avoir été en contact avec le produit afin de réduire le risque de contamination croisée.
La FDA conseille aux détaillants et aux distributeurs qui ont acheté des boîtes rappelées de moitiés et de morceaux de noix biologiques Gibson Farms, Inc., portant les codes de lot 3325-043 et 3341-501 de ne pas vendre ce produit et d'informer leurs clients du rappel. Les produits ont été expédiés aux distributeurs entre le 1er octobre 2023 et le 24 avril 2024, avec des dates d'expiration du 21 mai 2025 au 7 juin 2025.
Les symptômes d'E. coli comprennent de graves crampes d'estomac, de la diarrhée, de la fièvre, des nausées et/ou des vomissements, qui peuvent apparaître quelques jours après la consommation d'aliments contaminés ou jusqu'à neuf jours plus tard. Dans les cas graves, l'infection peut entraîner des affections potentiellement mortelles telles que le syndrome hémolytique et urémique (SHU), l'hypertension artérielle, une insuffisance rénale chronique et des problèmes neurologiques.
Si vous présentez les symptômes d'E. coli décrits ci-dessus, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Costco Wholesale, Fenton Parkway, San Diego, Californie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-rpxbj183
C'est la troisième fois que je tombe gravement malade après avoir mangé de la crème à la coriandre et à la lime dans les kits de tacos de rue. Je me réveille avec de graves crampes d'estomac, des douleurs au cou et au dos, des nausées (j'ai
envie de vomir mais je ne peux pas). J'ai évité d'en manger à de nombreuses reprises parce que la sauce semble figée quand je l'ouvre, mais j'ai oublié de la vérifier avant de l'utiliser la nuit dernière et je suis tombée malade à nouveau.
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux
776
KFC, Constitution Boulevard, Beaver Falls, Chippewa, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-hqbf4377
Ma fille et moi avons partagé des croquettes Saucy à la sauce Georgia Gold le soir. Beaucoup de crampes d'estomac et de douleurs pendant la nuit pour les deux. Les antiacides et les antigaz n'ont pas aidé.
| Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, gaz
43
Rappel de saucisses de porc aux cèpes en raison de la présence de Listeria monocytogenes
il y a 3 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
La Maison des Viandes Du Bazadais a émis un rappel pour son Saucisson de porc sec aux Cèpes en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France. La présence de Listeria monocytogenes a été découverte lors de tests de
routine.
Le produit rappelé est le Saucisson de porc sec aux Cèpes, vendu sous la marque Maison des Viandes Du Bazadais.
- Numéro GTIN de 3770004743339.
- Numéro 24100732
- Date de péremption du 26/05/2024.
Le produit a été vendu à l'unité et était disponible à l'achat du 18/03/2024 au 28/04/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est le Saucisson de porc sec aux Cèpes, vendu sous la marque Maison des Viandes Du Bazadais.
- Numéro GTIN de 3770004743339.
- Numéro 24100732
- Date de péremption du 26/05/2024.
Le produit a été vendu à l'unité et était disponible à l'achat du 18/03/2024 au 28/04/2024.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
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Assaisonnement Baron Spices, Inc. - rappel en raison de la présence non déclarée de soja et de blé
il y a 3 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
Baron Spices, Inc. procède au rappel de 708 unités d'assaisonnement sucré et salé Blues Hog, car celui-ci pourrait contenir un allergène non déclaré au soja et au blé. Les personnes allergiques ou sensibles au soja et au blé courent le risque de développer une réaction allergique grave,
voire mortelle, si elles consomment ces produits. Blues Hog Sweet and Savory a été distribué dans le Maryland, la Virginie, le district de Columbia et le Delaware par l'intermédiaire de Giant Food Stores. Aucune maladie n'a été confirmée à ce jour.
Le produit est présenté dans des bouteilles en plastique de 6,25 oz avec l'étiquette Blues Hog Sweet and Savory Seasoning avec un numéro de lot 034-363 et 034-364.
Un fournisseur de Baron Spices, Inc. a envoyé un ingrédient de remplacement sans révéler qu'il contenait des allergènes. L'ingrédient de remplacement contenait du soja et du blé alors que le produit original ne contenait aucun allergène. Les consommateurs qui ont acheté l'assaisonnement sucré et salé Blues Hog doivent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Baron Spices, Inc.
Nom de marque : Blues Hog
Produit rappelé : Assaisonnement
Motif du rappel : Allergène potentiel ou non déclaré — soja et blé
Date de rappel de la FDA : 09 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit est présenté dans des bouteilles en plastique de 6,25 oz avec l'étiquette Blues Hog Sweet and Savory Seasoning avec un numéro de lot 034-363 et 034-364.
Un fournisseur de Baron Spices, Inc. a envoyé un ingrédient de remplacement sans révéler qu'il contenait des allergènes. L'ingrédient de remplacement contenait du soja et du blé alors que le produit original ne contenait aucun allergène. Les consommateurs qui ont acheté l'assaisonnement sucré et salé Blues Hog doivent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Baron Spices, Inc.
Nom de marque : Blues Hog
Produit rappelé : Assaisonnement
Motif du rappel : Allergène potentiel ou non déclaré — soja et blé
Date de rappel de la FDA : 09 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Teriyaki Madness, Grand Avenue, Gurnee, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-qjdf3166
Mon partenaire et moi avons mangé ici le 13/04/24. J'ai mangé du poulet teriyaki avec du brocoli et du riz, mon petit ami a mangé du poulet à l'orange, du brocoli et des nouilles. Peu de temps après, nous avons tous deux commencé à avoir des frissons
et des bouffées de chaleur qui ont commencé en une heure. Au bout d'une heure, mon petit ami a commencé à avoir de terribles crampes d'estomac suivies d'une horrible diarrhée. Environ 45 minutes plus tard, mes crampes d'estomac ont commencé à un point tel que la douleur m'a fait transpirer et m'a fait planer sur le sol. J'ai commencé à courir aux toilettes avec les mêmes problèmes intestinaux en même temps que la nausée. C'est toujours en cours et c'est absolument terrible
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Transpiration
125
Le basilic biologique de Trader Joe's est lié à une enquête sur une épidémie de Salmonella
il y a 2 semaines •source www.fda.gov
Irruption
La FDA a identifié le basilic biologique de marque Infinite Herbs, vendu dans les magasins Trader Joe's de 29 États et de Washington, comme étant la source potentielle d'une épidémie de Salmonella dans plusieurs États. L'enquête en cours a établi jusqu'à présent un lien entre le produit
et 12 cas de maladie signalés et une personne a été hospitalisée. Vendu dans les magasins Trader Joe's en AL, CT, D.C., DE, FL, GA, IA, IL, IN, KS, KY, MA, MD, ME, MI, MN, MO, NC, NE, NH, NJ, NY, OH, PA, RI, SC, TN, VA, VT et WI.
Sept des huit cas pour lesquels des informations sont disponibles ont fait état d'une exposition à du basilic biologique frais acheté chez Trader Joe's avant de tomber malades. D'autres données de traçabilité collectées par la FDA ont identifié Infinite Herbs, LLC, à Miami, en Floride, comme le fournisseur du basilic biologique vendu dans les magasins Trader Joe's. Infinite Herbs, LLC coopère à l'enquête de la FDA et a accepté de lancer un rappel volontaire.
Le produit, du basilic biologique de marque Infinite Herbs, est emballé dans des contenants à double coque de 2,5 oz et a été retiré des rayons des magasins Trader Joe et ce produit ne devrait plus être disponible à la vente. Les symptômes de l'infection à Salmonella se manifestent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent durer jusqu'à une semaine.
Les consommateurs qui ont acheté du basilic biologique dans les magasins Trader Joe's des États énumérés ci-dessus devraient vérifier leur réfrigérateur et leur congélateur et ne devraient pas consommer de paquets de 2,5 oz de basilic biologique de marque Infinite Herbs. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
Sept des huit cas pour lesquels des informations sont disponibles ont fait état d'une exposition à du basilic biologique frais acheté chez Trader Joe's avant de tomber malades. D'autres données de traçabilité collectées par la FDA ont identifié Infinite Herbs, LLC, à Miami, en Floride, comme le fournisseur du basilic biologique vendu dans les magasins Trader Joe's. Infinite Herbs, LLC coopère à l'enquête de la FDA et a accepté de lancer un rappel volontaire.
Le produit, du basilic biologique de marque Infinite Herbs, est emballé dans des contenants à double coque de 2,5 oz et a été retiré des rayons des magasins Trader Joe et ce produit ne devrait plus être disponible à la vente. Les symptômes de l'infection à Salmonella se manifestent généralement dans les 12 à 72 heures suivant la consommation d'aliments contaminés et peuvent durer jusqu'à une semaine.
Les consommateurs qui ont acheté du basilic biologique dans les magasins Trader Joe's des États énumérés ci-dessus devraient vérifier leur réfrigérateur et leur congélateur et ne devraient pas consommer de paquets de 2,5 oz de basilic biologique de marque Infinite Herbs. L'enquête est en cours pour déterminer la source de contamination et si d'autres produits sont liés à des maladies.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov
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