Rapports de sécurité alimentaire: El Nuevo Taconazo Restaurant, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL 60608, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 mai 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les grands conteneurs d'aliments en vrac dans la zone de stockage arrière doivent être étiquetés avec le nom du produit. Instructions données pour corriger et maintenir.
39. Contamination évitée lors…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les grands conteneurs d'aliments en vrac dans la zone de stockage arrière doivent être étiquetés avec le nom du produit. Instructions données pour corriger et maintenir.
39. Contamination évitée lors…
27
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Restaurant El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 janvier 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance rosâtre sur le panneau et à l'intérieur de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance rosâtre sur le panneau et à l'intérieur de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Restaurant El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance rosâtre sur le panneau de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter.
22.…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance rosâtre sur le panneau de la machine à glace. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter.
22.…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 févr. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance brunâtre sur le panneau de la machine à glace, situé à l'arrière. Il est demandé de nettoyer et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance brunâtre sur le panneau de la machine à glace, situé à l'arrière. Il est demandé de nettoyer et…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Restaurant El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun panneau de lavage des mains dans les toilettes des employés, à l'arrière de la zone de préparation des repas. Il…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun panneau de lavage des mains dans les toilettes des employés, à l'arrière de la zone de préparation des repas. Il…
22
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Restaurant El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place pendant que le contrôle de l'heure et de la température pour des…
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place pendant que le contrôle de l'heure et de la température pour des…
22
Commentaires
Commentaire