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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Ld Pho, 4722 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir et de maintenir une signalisation sur le lavage des mains pour le lave-mains à côté de l'évier à 3 compartiments pour lave-vaisselle.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 19 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes des employés masculins. La température de l'eau était de 90,5 °F au moment… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable ne possède pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place. Violation du fondement prioritaire.

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sunda, 333 N Green St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : récipients de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Thé sucré Oooh Wee, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 : responsable sans certification sanitaire alimentaire de la ville de Chicago requise. Instd pour obtenir et maintenir la certification sur site

2. Certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Flash Taco/Underdog, 1570-1/2 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 personnes ont observé un encombrement important dans l'ensemble de l'installation. Plusieurs équipements et articles non utilisés sont placés autour de l'installation. A demandé au responsable de jeter tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nisos, 802 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée pour le lavage des mains dans les toilettes du deuxième étage. Chargé de fournir et de maintenir.

16. Surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 19 juillet 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat sanitaire municipal valide comme requis.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
J'ai commencé hier après mon fils de 10 ans et moi chez Beyond Chicken Nuggets de Walmart, je crois que c'était à cause de la panne de courant dans le centre de l'Illinois la semaine dernière. J'ai commandé de la nourriture le lendemain et la viande que… Voir plus

#walmart #beyondmeat #frozenfood #savoy #illinois #unitedstates #poulet #végétalien #nuggetsdepoulet #viande #alimentssurgelés

####Mise à jour : 08 août 2024

Au 8 août, un total de 43 personnes infectées par la souche épidémique de Listeria ont été signalées. Les échantillons des personnes malades ont été collectés du 29 mai 2024 au 19 juillet 2024, les 43 ont été hospitalisées. Une… Voir plus

#tuscola #illinois #unitedstates