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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Subway, 5630 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : on a observé des remontées d'eaux usées provenant du siphon de sol situé dans la zone arrière de préparation des aliments lorsque l'évier à 3 compartiments fonctionne.… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China City, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il faut nettoyer les étagères intérieures de la glacière pour enlever les débris

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé que la machine à vaisselle à basse température située dans la zone de la vaisselle du sous-sol n'était pas désinfectante. Taux de chlore :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
Z

Hot Cheetos, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-zcxg3146 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : J'ai mangé un sac de Hot Cheetos qui était conservé dans une glacière de ma cuisine.
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#cheetos #chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hot Cheetos, Chicago, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea, Vomiting, Fever,... photo #1
857   Commentaires Commentaire
Q

Wendy's, South Randall Road, Algonquin, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-qrqhd191 • détails

Pour la deuxième fois de suite, optez toujours pour la même chose, 2 cheeseburgers juniors nature et des frites. Les frites avaient un goût un peu étrange, plus moelleux que d'habitude. Les hamburgers avaient bon goût.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#wendys #algonquin #illinois #unitedstates #frites

40   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 4715 W Foster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour la machine à vaisselle à eau chaude. A demandé au responsable de… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zoku Sushi, 1616 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glaçons et l'entretenir.

48. Installations de lavage de vaisselle … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Saborcito Ecuatoriano, 3536 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : étagères en bois observées sur une étagère qui ne sont pas lisses dans la cuisine. Il a demandé au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Copacubana, 5800 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat de la ville de Chicago. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza et brasserie Easy Street, North Central Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir et de maintenir des panneaux de signalisation sur le lavage des mains sur tous les lavabos (zones de préparation,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

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