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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Rapport réglementaire

Subway, 6044 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 févr. 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : J'ai observé une température inappropriée d'aliments TCS tels que 5 livres. Boulettes de viande au 129. 2f datées et marquées à 7 h 00. Sur l'unité de conservation chaude. Le… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lycée Neal F. Simeon, 8147 S Vincennes (448w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (b-d) : il faut ajuster les poignées des robinets pour qu'elles restent allumées plus longtemps pour le lavage des mains pour garçons et… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Club d'athlétisme féminin, Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Montessori d'Englewood, 6936 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de gestion alimentaire certifié valide à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit terminer et fabriquer un évier mural à 3 compartiments, une zone de caisse avant et une zone de fosse et, si nécessaire, être lisse et facile… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taco Maya, 3053 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 févr. 2025
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : poitrine de porc observée dans une glacière avec de la moisissure blanche et bleue. Environ 3 livres d'une valeur de 20$. Le responsable a jeté et dénaturé le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Chipotle Mexican Grill, North Chouteau Trafficway, Kansas City, Missouri, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zdqy3656 • détails

J'y suis allée et j'ai mangé un burrito comme je le fais toujours ces 15 dernières années. Je n'ai pas mangé de la journée et je me sentais bien. 10 minutes après avoir mangé le burrito, j'ai commencé à en manger un peu moins de la moitié.… Voir plus

#chipotlemexicangrill #traffic #kansascity #missouri #unitedstates #burrito

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T

McAlister's Deli, South Randall Road, Genève, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-tvngw841 • détails

Violemment malade quelques heures après avoir mangé un club sandwich au poulet grillé, une salade de pommes de terre et quelques petites pommes de terre au four avec du fromage. J'ai aussi pris du thé glacé à la pêche, mais pas beaucoup car il n'avait pas bon goût.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

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V

Aire de restauration Costco, Park Center Drive, Simi Valley, Californie, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-vpjnv619 • détails

Papa a ramené à la maison une pizza Costco, coupée en quelques tranches, et a immédiatement eu mal à la tête, puis a vomi  | Symptômes: Vomissements, Maux

#foodcourt #costco #simivalley #california #unitedstates #pizza

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